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现在火爆的可谓是餐饮行业了,以前的人们忙着努力工作,没空好好享受生活,现在对于他们来说,享受生活才是较重要的,所以在吃的这方面也是越来越有需求。现在投资餐饮行业需要懂得成熟的技巧,只有善于分析,才有机会创收,现在做生意不可能没有竞争的,只有选择正确的方法,才有可能赢得利润。
市场上猪蹄有很多种做法,比如红烧猪蹄、炖猪蹄、酱猪蹄和卤猪蹄等,虽味道都还不错,但是远没有烤猪蹄好吃,烤猪蹄是将猪蹄放烤架上烤几分钟,焦黄后,放特制调料里,根据个人口味撒孜然、辣椒粉和葱花,皮焦肉嫩,酥香透骨,让人胃口大开,百吃不厌,所以爱吃者络绎不绝,常出现排队抢购的场面。
培训老师:庄老师
培训地址:北京市朝阳区小红门桥
学习时间:每天早上9:00到下午17:00,直到您学会为止
很多人都说,思想决定这我们以后的变化,你比如现在跟多人的思想上都发生了变化。之前想的都是一些平平淡淡的就好,现在的人思想上想的不一样了,想要闯出来一番事业,想要自己创业当老板。现在创业好的、较容易学的无外乎就是餐饮行业了。
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烤猪蹄技术培训课程安排:
1:烤猪蹄所用的工具、原料和调料等材料的选购及注意事项。
2:猪蹄调味配料的制作和菜品搭配技术。
3:烤猪蹄制作和煮制技术。
4:烤猪蹄肉质、配料和底料等材料的保管及存放技术。