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课程级别初级
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培训周期1-7天
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培训时间随到随学
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课程费用请询价
拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡(Espresso)与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里，照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人，与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡，不如说他们喜欢牛奶，也只有Espresso才能给普普通通的牛奶带来让人难以忘怀的味道。
【培训内容】
1、咖啡的身世之谜--从种子到一杯咖啡，分析了解咖啡萃取的关键原则;
2、探讨常见咖啡器材的萃取手法以及背后关键，探讨不同咖啡研磨设备的种类其性能及效率;
3、分析不同烘焙度对咖啡风味的影响，咖啡萃取研究的历史与影响;
4、咖啡萃取的工艺技术--萃出率与浓度，咖啡萃取相关的物理现象;
5、咖啡萃取过程的化学物质与变化，最新萃取用水品质的概念与解析;
6、解析与正确使用新版咖啡萃取控制表，在萃取之外影响咖啡风味的因素。
【培训详情】
学习时间：自由安排时间、没有时间规定，直到学会为止
学习方式：师傅手把手教学，一对一培训，亲自动手操作
原料设备：在当地的菜市场、厨具店，均可购买所有原材料，配料，工具
售后服务：学会为止 包教包会
适合人群：餐饮加盟 自有店铺 餐饮创业 自主创业 大学生
投资优势：我校在产品方面具有自己的核心优势，让您轻松创业，胜券在握！对投资者来说，该项目具有、易管理、利润空间大等许多优点，而且经营成功率高。
【就业方向】
参加拿铁咖啡培训以后，可以去美食小吃街，步行街、学校门口，等地开个咖啡店。咖啡培训都是系统教学，会教你很多的品种，还可以搭配一些奶茶、冷饮一起学习。
【培训安排】
1、专业老师的实战示范，讲解技术；
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的所有知识；
3、各项目制作基本手法和各种调制以及火候把握；
4、讲解原料采购、存放、保鲜技术；
5、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等；
6、免费传授开店技巧与经营方法等；
