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课程级别初级
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培训周期1-7天
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培训时间随到随学
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课程费用请询价
诸葛烤鱼(Grilled fish)，是一道菜品。制作原料主要有鱼、蘑菇、番茄等。它是指鱼类经过烤制之后然后进行烹饪的一种方法，这种烹调方式实现了“一烤二炖”。烤鱼，一种发源于重庆巫溪县，而发扬于万州的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统渝菜及重庆火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。
理论学习
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
实践操作内容
1.烤鱼的系统讲述;
2.烤鱼原料的选购;
3.烤鱼食材的预加工;
4.烤鱼制作的基本标准;
5.烤鱼制作的制作步骤;
6.烤鱼经营定价原则;
7.培训调味品及原料的货源渠道;
8.经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
技术支持
1、专业的老师，一对一的教你开店技术，开店方案
2、切实的指导店面招牌的设计
3、全面的指导个性化菜单设计
4、终身免费技术升级，强大的学员信息数据管理技术支持
培训方式
1.大家可以先来免费考察品尝，满意口味再学。
2.培训采用全过程跟随师傅，每个环节都可以动手操作，包教包会，学会为止。
培训详情解答
一、问：我们是怎么培训的?我们都没有做过这一行，也没有做过生意，能学会吗?能成功开店吗?开店需要的原材料和设备贵吗?在哪里购买?
答：1、我们的所有培训项目技术资料均是经过细量化后的标准配方。
2、老师手把手教学，以理论与实践相结合，学员亲自动手操作学习、实习、实践，包教包会。
3、培训的同时，老师也会对您以后的店面选址、店面装修设计、装修步骤、原材料采购、经营方法、经营产品价格、店面管理进行详细的讲解。
4、培训时间是每天8:00-17:00点，学员随到随学，不限时间，名师一对一现场教学，学员可以来1--3人(我们只收一个人的学费)。
