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餐饮培训
更新时间:2018-07-19 06:55
地锅鸡培训
地锅鸡培训
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236
  • 课程级别
    入门级
  • 培训周期
    一周
  • 培训时间
    全日制
  • 课程费用
    请询价
课程详情

 

 

         培训内容 1.地锅鱼 2.地锅鹅 3.地锅鸡 4.地锅土豆炖牛腩 5.地锅肘子 6.地锅鲫鱼粉条 7.地锅甲鱼 8.地锅羊肉 9.地锅狗肉 10.地锅排骨 11.地锅鱿鱼须 12.地锅茄子焖豆角  13.地锅农家烩菜  14.地锅炖土鸡 15.地锅鸡柳
         培训时间根据个人接收能力,不限制学习时间,学会为止,包教包会。吃住免费,中途不再收任何费用。

所有学员一对一的,手把手的实践操作培训,

前期师傅做,学员学习,

后期学员做,师傅指点,反复练习,直到学会为止!

         培训课程

1.配菜处理方法与技巧;

2.制作方法与调味;

3.各种味道配菜方式及技巧;

4.各种调料的认识及采购信息;

5.店面选址及经营管理技巧

         优惠酬宾

所有项目,同时学两项,另送一项。或是学习一个套餐再学习其他项目优惠50%;

 

  特色  地锅鸡,地锅鸭,地锅鹅,地锅排骨,地锅羊肉,地锅甲鱼,地锅鱼等家禽野味。烧柴火,贴锅饼,饼借菜味,菜借饼香,汤汁浓郁,唇齿留香。

  风情  传统土灶台,古砖垒砌,加以木火熬制,客人围着锅台坐,体验农家风情,既融合了传统铁锅炖菜的美食精髓,又迎合了现代了回归自然体验农家乐趣的需求。

  优势 (1)无需厨师:秘制配料,土法烹炖,操作简单

               (2)低投入:农家装修风格,无需华丽装饰,且人员配置简单,减少资金投入

                  (3)高收入:烧柴火,贴锅饼,吸引顾客,迎合大众需求,自然生意兴隆。

  前景 百味鲜以特色经营为基础,以服务满意为保证,着力打造老农民品牌餐饮文化建设,把顾客的满意作为百味鲜的发展方向,给顾客带来愉快的心灵体验与高品质享受  

新乡地锅鸡培训  

 

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