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课程级别初级
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培训周期1-7天
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培训时间随到随学
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课程费用请询价
凉面，起源于陕西关中地区的美食，流行于中国北方地区。凉面又叫冷面，也叫过水面，起源唐朝，是指凉吃的面条，主要食材有面条、蔬菜，配料有辣椒油、盐、味精等，但各地的凉面做法不同，因此做法和食材也有所不同。是不可多得的天然绿色无公害食品。
► 凉面培训讲解：
A、理论学习：
1、流程讲解，包括的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3、经营小技巧，轻松创造。
B、示范讲解：
1、老师一对一的实战示范，讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
C.自我实践：
1、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
2、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
► 凉面培训的优势：
1、拥有一流的培训师傅，的技术团队;你可以在这学到正宗的餐饮技术;
2、全国连锁，多家培训基地;截止目前已经培训了10万多名学员;
3、培训期间，包吃包住，解决学员学习期间住宿的经费问题;
4、随到随学，一对一培训、手把手教学;理论结合实践相结合，让学员轻松掌握调味工艺流程及配方设置要求和全系列产品的制作方法，确保学员学会之后能以独一无二的口味，正宗的技术伴你成功开启创业之路。
