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课程级别初级
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培训周期半月左右
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培训时间随到随学
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课程费用请询价
烤兔肉属浙菜系，是道色香味俱全的地方名肴，有兔腿肉、 火腿、青菜叶等主要食材制作。想知道所有烧烤技术吗?可以来我们培训中心报名，因为我们有专业的烧烤技术培训课程，老师都进行一对一的培训教学，满意为止。
烤兔肉课程安排理论学习：
1、培训老师讲解开店流程，包括店面选址、人员配备和采购物资等。
2、详细解批烤兔肉技术，包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。
3、培训老师讲解店铺经营小技巧，让学员轻松创造财富。
烤兔肉实操学习：
1、培训老师进行一对一的实战示范讲解及操作。
2、培训老师在实践操作过程中，带领学员回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料选择、采购、成本及预算等。
3、培训老师引导学员反复操作，熟练操作烤兔肉制作流程，直到独立完成成品，老师进行品尝及评价。
烤兔肉课程制作：
1、兔子洗净，四肢和躯干分割，兔子肉切块，加盐、生抽、老抽、胡椒粉、辣椒末、花椒、蒜末、香叶和椒盐，腌一晚上，挑出花椒。
2、用锡纸卷边，放兔子肉，浇几勺水，180度，上下火烤1小时即可。
创业扶持：
1、聘请多年从事餐饮行业的名厨，进行手把手教学，实操演练，包教包会。
2、市面上想学的近500多项热门餐饮小吃项目都在这里，正宗口味，学会为止。
3、对每位学员都进行创业扶持指导，一对一分享开店选址、原料采购和店铺管理经验。
