对于餐饮技术培训班，主要是教导学员们各种小吃，美食的烹饪方法。烧饼是一种较常见的烤烙面食，品种颇多，有大饼、烤饼、缙云烧饼、温县古面坊传统(老面)烧饼、传统烧饼、湖沟烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼等100多个花样。不同种类的烧饼，具有不同的味道，不同的制作方法。餐饮技术培训班将向大家简单的讲一下千层烧饼的具体做法。

　　1、先用温水和面，面要和的软一些.你可以拿一双筷子搅动干面粉，边搅边徐徐地加入水(这样和成的面才能比较松软)，当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团，面和好后放在温暖处醒10分钟。

　　2、将醒后的面团揉好，再擀成长方形薄片，再在长方形薄片上刷油，后卷起成长条下成二或三个剂子，把每个剂子由两头拧挤起来，用手按扁，擀成圆型饼丕。

　　3、平底锅放油烧热，后放入一饼丕(注意一定要用中火，慢慢烙制)，待到一面鼓起后翻面刷油，再烙另一面，待两面都刷油饼烙制金黄色时即可出锅。

　　4、锅放油，依次烙制另外的饼丕。

　　新乡烧饼技术培训去哪里？这样制作出来的千层烧饼，酥脆好吃，层次分明。虽然千层烧饼的味道很好，做法也并不复杂，但是想要做了美味好吃的千层烧饼，还是要注意很多细节。如果您想要掌握千层烧饼，及其它烧饼的做法，可以报名参加新乡醉香园培训班学习。在餐饮技术培训班里可以快速学习及掌握到各种美食的烹饪方法。如果有意向，还可以直接联系我们。