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餐饮培训
新乡最新小吃培训是什么?
来源:味哆哆 时间:2019-11-09 17:25:05        浏览:1055
  新乡最新小吃培训是什么?无非就是寿司,寿司是日本传统美食之一。主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块,再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受日本民众的喜爱。而今寿司更是传遍

  新乡最新小吃培训是什么?无非就是寿司,寿司是日本传统美食之一。主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块,再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受日本民众的喜爱。而今寿司更是传遍了我国的大江南北,很多朋友对于寿司都非常喜爱,常将寿司当成中饭或者晚餐.而在便利店我们也可以常见寿司的售卖.在现在这样一个寿司店并不泛滥的时代,如果我们能够开一家有特色的寿司店,不失为是一条很好的创业致富之路。

寿司

  就业方向

  学会寿司技术,有两个发展方向

  一,可以自己出来找一份寿司制作相关的工作,在工作中慢慢锤炼自己的技术,相信不管是技术还是工资都能够得到稳定的提升。

  二,可以自己创业,在一些人口密集的地区,比如超市,菜市场,学校,工业区,写字楼,小区等地开一家寿司店,自己做寿司,自主经营,创业赚钱.凭借自己的努力,相信一年至少能赚10-20万元。

  培训品种

  寿司培训品种有很多,这里主要向大家介绍具体的培训种类:卷寿司,手卷寿司,里卷寿司,军舰寿司,握寿司,押(箱)寿司,稻荷寿司,散装寿司,杯装寿司,饭团寿司,特色匹萨寿司,姿寿司,花样寿司,变形寿司等。

  培训内容

  1:原料筛选

  系统了解寿司原料的筛选,采购,存储方法和技巧.这里重点需要掌握新鲜寿司原料的筛选,以及存储知识。

  2:寿司米制作

  系统学习寿司米的制作方法.这里重点需要掌握寿司米蒸制时间,火候,寿司米拌制方法,调味方法等知识。

  3:寿司醋制作

  系统学习如何制作寿司醋.这里重点需要掌握寿司醋配方,寿司醋的调制方法等知识。

  4:寿司酱油的制作

  系统学习寿司酱油的制作方法.这里重点需要掌握寿司酱油配方,寿司酱油的调制方法等知识。

  5:寿司配料处理

  系统学习寿司各种配料的准备方法.这里重点需要掌握寿司配料的初加工以及各种配料的搭配知识。

寿司

  6:寿司的制作

  系统学习寿司整体制作步骤.这里重点需要掌握寿司制作的各个步骤,怎么卷寿司,寿司饭菜的搭配等知识。

  7:寿司切割装盘

  系统学习寿司的切割方法以及装盘技巧。

      以上就是“新乡最新小吃培训是什么?”的全部内容了,如果有意向学习,可以直接联系我们。

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