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餐饮培训
中山煌旗小吃培训学院学习嗦螺,学习时间灵活几天即可学会
来源:煌旗 时间:2020-12-21 15:37:30        浏览:732
  要说小吃美食,我国有着数不完的特色美食小吃。我国美食文化久远,每个地方的美食也是让人垂涎三尺。对于很多人而言,吃,是始终也离不了的话题。很多时候,只要发现了其中一种食物,就能把它做成美味的佳肴,还

  要说小吃美食,我国有着数不完的特色美食小吃。我国美食文化久远,每个地方的美食也是让人垂涎三尺。对于很多人而言,吃,是始终也离不了的话题。很多时候,只要发现了其中一种食物,就能把它做成美味的佳肴,还能运用多种方法来烹饪。

  培训内容:

  嗦螺

  嗦螺培训时间:

  学习时间灵活,可自由安排到校学习时间;一般1-2天即可学会嗦螺这道菜肴,从零开始教学,学会为止,不限制学习时间。

  嗦螺培训内容:

  1.学习嗦螺的历史背景以及发展前景;

  2.认识香味料和调味料的作用是使用方法;

  3.田螺的认识和购买;

  4.田螺快速吐泥技巧学习;

  5.调味料和调味红油的制作方法;

  6.炒制田螺的制作方法以及调味;

  7.嗦螺的成品出来存放方法。

嗦螺培训

  培训方式:

  1.师傅先进行口头讲述嗦螺的整体制作和经营方式;

  2.师傅上手实际操作,学员在旁观察学习做笔记;

  3.学员上手实际操作练习,师傅在旁边观察指导;

  4.学员反复练习,熟练掌握制作流程以及口味掌握;

  5.学员师傅考察成品,色相、口味等,合格便予以结业;

  6.师傅传授多年经营经验。

  嗦螺,是很多人都喜欢的一种美食,三几个朋友加上一盘螺,两瓶啤酒,便能变嗦螺便谈天论地。田螺是嗦螺的主要原材料,经过烹饪后,又香又麻又辣,吃的时候还能锻炼肺活量,是一道既有趣又好吃的特色美食。嗦螺是一道很独特的传统美食,通常流行于湖南、江西、广东、广西、福建等地。想要学习这个技术就到中山煌旗小吃培训学院学习吧


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课程数量: 54
老师人数:0
机构名称: 东莞市强劲煌旗餐饮有限公司
创立时间: 1970-01-01
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