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餐饮培训
更新时间:2018-07-27 11:46
果蔬包培训
果蔬包培训
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  • 课程级别
    入门级
  • 培训周期
    一周
  • 培训时间
    全日制
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    请询价
课程详情

郑州特色果蔬包培训班  

特色果蔬包培训详情

郑州小吃培训学校早点系列项目:灌汤包、二代无矾油条、杂粮油条、香卤豆腐脑、水煎包、特色果蔬包、水饺、上海生煎包、谷和豆浆、千里香馄饨、逍遥镇胡辣汤、单县羊汤、肉素火烧、红油鸡蛋灌饼、山东杂粮煎饼、夹馅馅饼、营养粥等早餐培训。  

特色果蔬包特点

1、面皮加料,不沓皮;

2、肉馅:水打馅,1斤肉+菜+水做出3斤肉馅,肉馅抱团不散呈肉丸状;

3、素馅:隔夜不发黄(一般韭菜包子隔夜后韭菜会变黄);

4、剩包子上笼热后似新的;

5、卖相好,更加营养健康。  

特色果蔬包学习内容

面皮配料+肉馅调制+素馅调拌+包制技巧+蒸制技巧;了解更多早点项目,请查看:早点系列

特色果蔬包学习时间

一般约2-3天左右就可以学会,包教会,不限制学习时间,学会为止

学习方式

1.采用"实践+理论"相结合培训模式,注重学员亲手实践,老师一对一教学,学会给资料配方。

2.随到随学,亲手操作,手把手教学,包教包会,时间不限。

3.从认识食材、工具操作介绍开始学习,到讲解制作技巧、调料配比,让学员轻松掌握。

学校开展优惠活动【 】,欢迎联系老师详细咨询。

联系人:江老师

 

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