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餐饮培训
更新时间:2018-07-31 10:13
麻辣鸡爪培训
麻辣鸡爪培训
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    入门级
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    一周
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    全日制
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郑州麻辣鸡爪培训班  

麻辣鸡爪培训详情 麻辣鸡爪 特点

鸡爪富含谷氨酸,胶原蛋白和钙质,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。鸡爪色泽绛红,皮层胀大而有皱纹,故有皱纹凤爪之称。皮下饱含芡汁,有灌汤之感。食时,皮骨易离,皮软滑,骨酥烂,老少咸宜。

麻辣鸡爪 培训内容

1、鸡爪的处理;

2、配料的处理;

3、麻辣鸡爪成品的制作。

麻辣鸡爪 培训时间

一般1-2天左右就可以熟练掌握,不限制学习时间,包教包会,老师手把手教学,学会为止。

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