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课程级别初级
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培训周期3-5天
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培训时间随到随学
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课程费用请询价
狼牙土豆是四川乐山的一种地方风味小吃，由四川小吃“天蚕土豆”改进而来，多在街头巷尾摆摊设点，现炸现卖，在乐山是家喻户晓的饭后小食。 在其他地区也称之为炸洋芋，口味也不尽相同。
培训课程安排
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3. 店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带 领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3. 学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实际操作内容
1.狼牙土豆所用原料认识及性能学习;
2.狼牙土豆腌制、烹饪技巧;
3狼牙土豆的全部工序配方及实际动手操作;
4.狼牙土豆各种产品制作流程及技巧;
5.狼牙土豆制作设备使用及采购渠道;
培训时间
学习时间3-5天包教包会，学会为止，上课时间：上午8：30-12：00;下午2：30-5：30。
以上就是关于狼牙土豆培训的内容，想要学习正宗的各种餐饮技术，我们有专业的烹饪老师，一对一教学，包教包会，学会为止。欢迎各位想要学习餐饮烹饪技术的朋友前来，我们提供学前免费品尝，如果你觉得满意，再留下来学习。
