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餐饮培训
更新时间:2019-10-04 09:38
石磨肠粉培训
石磨肠粉培训
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245
  • 课程级别
    初级
  • 培训周期
    一周左右
  • 培训时间
    随到随学
  • 课程费用
    请询价
郑州香溢香小吃美食培训学校
  • 香溢香

  • 机构名称:郑州香香美食餐饮企业管理有限公司
  • 创立日期 : 2006-06-14
    课程数量 : 20
  • 培训地点 : 河南新乡
    老师人数 : 0
  • 正规学校
  • 品质保证
  • 大力支持
64
课程详情

    【课程介绍】

  石磨肠粉是继广东肠粉后又一个热门早餐美食,不过这种石磨肠粉在广东云浮最为普遍。不过随着时间的推移,相信石磨肠粉会比广东肠粉更受欢迎。石磨肠粉采用传统石磨作为米浆生产工具,用“石磨”磨制的米浆,口感更加细腻,香滑,有弹性。

香溢香石磨肠粉培训

    【培训内容】

  1.选米/泡米

  系统学习如何选购大米及大米的价格等介绍,以及系统学习如何泡米及保存方法等。

  2.磨米浆/调米浆

  系统学习如何用大米磨浆及机器操作等,以及磨好的大米浆,要搭配哪些食材调配成真正的肠粉米浆。

  3.调肠粉酱汁

  系统学习如何制作香油,以及将做好的香油,通过搭配其他不同的食材,调配成香浓美味的肠粉酱汁。

  4.调肠粉汤汁

  系统学习如何用各类天然食材,按照标准的教材资料,配制成味道鲜美可口的肠粉汤汁。

  5.肠粉蒸制

  系统学习肠粉操作过程及注意事项。学习如何用肠粉机来蒸制:肠粉+米粉+面条,重点学习操作方法、蒸制时间、技巧等。

香溢香石磨肠粉培训

  【售后服务体系】

      1.公司会定期推出新技术,使我们的学员都能获得技术升级和技术更新,提高市场竞争力。

  2.公司有专业的团队为学员提供市场分析、店铺选择参考、装修方案、材料采购等,让您做到真正的放心。

  3.公司提供全方位后期服务,开业指导、盈亏平衡分析。人员管理、成本控制等互动指导。

  【培训过程】

  先从选材开始到全部过程都有专业的师傅手把手现场培训,让每位学员亲自动手制作,直到学会为止。

  【培训时间】

  不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般1--2天左右,视个人情况而定。公司承诺让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!

香溢香石磨肠粉培训

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香溢香

郑州香溢香小吃美食培训学校

课程数量: 20
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机构名称: 郑州香香美食餐饮企业管理有限公司
创立时间: 2006-06-14
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