千层蛋糕一款很流行的蛋糕，薄而丰富的层次，非常吸引人的眼球。浓郁的奶香和口感绵密的榴莲肉，吃一口就能够让你感动的甜品!节日期间亲朋戚友如果聚在一起，喝茶聊天，再来一份自制的甜品，再美不过了。层次的剪制其实很有讲究喔，还要做得漂亮，那是非常考验手艺的。

　　实操内容

　　1、千层蛋糕的系统讲述;

　　2、千层蛋糕原料的选购;

　　3、千层蛋糕食材的预加工;

　　4、千层蛋糕加工的基本标准;

　　5、千层蛋糕加工的工艺步骤;

　　6、千层蛋糕经营定价原则;

　　7、系列调味品及原料的货源渠道;

　　8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

　　中原香餐饮培训机构创立于2014年，目前郑州地区本土口碑较好的餐饮培训机构，学员对我们的技术和后期服务都很满意很信赖!学有所成，学之必成，是我们的宗旨。用心服务好每一位学员(包括已经毕业的学员)是我们终身不变的承诺!

　　开设的班次设有:名厨拜师班，名师辅导班，精英大厨班，创业厨师班，家庭厨艺班，烹饪强化班，开店强化班，西餐烹饪班，日式料理班，厨师等级考证，时尚饮品班，特色小吃班，西点班，蛋糕班，月饼面包班等。随到随学，学会为止!