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餐饮培训
郑州火锅培训价格贵吗?
来源:食苑小厨 时间:2019-10-21 17:56:59        浏览:822
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火锅培训

  中原香火锅拥有近百个品种,安全卫生、口味纯正,色香诱人,一年四季美味不断!郑州火锅培训价格也是非常的实惠,仅仅在百元左右。

  学习内容:

  1、火锅原材料的识别及鉴定,以及香料的特点及作用。

  2、火锅原辅材料的加工及运用。

  3、火锅全套配方和制作流程,火锅底料的炒制方法。

  4、火锅底料的保养及常见问题的处理。

  5、不同地方不同季节不同味型的调制技术。

  6、火锅常见火锅菜品的制作、保管、保鲜技术。

  7、常见火锅(蘸料)味碟的制作。

  8、常见火锅小吃的制作技术。

  9、火锅锅底种类:鸳鸯锅、番茄锅、清油锅、牛油锅、特色锅底等。

火锅培训

  中原香餐饮学校,不收加盟费,核心技术无保留全教,欢迎0基础学员。一对一教学,随到随学,包教包会,吃住全包,学会为止。如果有意向学习,可以直接联系我们。

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