现在人们开始流行吃轻食了，可供选择的轻食很多，营养也很全面，满足身体的需求，身体长得高壮，免疫力更强，而且可以避免三高疾病。

轻食中的青菜、豆制品、菌菇等，其中营养最丰富的应该就是菌菇类食材了，吃轻食最该吃的就是这菜脂肪低热量低，营养全面，常吃身体棒，免疫力强。



    菌菇的种类多，比如蘑菇、香菇、金针菇、平菇、杏鲍菇、白玉菇、蟹味菇等等，还有那些珍贵的松茸、野生菌等。它们的营养十分全面，丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素等，可以满足人体的营养需求。