凉菜是非常受欢迎的美食，口感好，消费低，受到很多人的喜爱，因此很多人也想要学习凉菜制作方法，凉菜行业做作为餐饮业中的热门行业，选择一个优秀的培训学校学习技术是非常有必要的。那么在郑州哪里学习凉菜制作最好?郑州香天下特色小吃培训中心值得信赖

　　【凉菜前景】

　　由于我国市场经济的发展，佐餐凉菜企业迎来了前所未有的发展机遇，市场规模迅速扩大。在产品开发方面，通过不断的推陈出新，产品品种日益丰富;在销售规模方面，通过近几年的发展，我国佐餐凉菜生产企业销售金额快速提高，整个行业市场已具备了较大的市场规模。但与国外成熟市场相比，我国佐餐凉菜行业仍处于快速成长期。

　　选择原因

　　郑州香天下特色小吃培训中心针对凉菜专业专门设置有培训课程，让无论是想创业还是就业或者提升厨艺的你学到正宗的凉菜技术，学时短、品种多。老师教得好学生学得会。

　　学院传授核心配方及技术，培训收费为一次性收费，培训中途不收取任何其他费用，学员培训时间不限，学会为止，学完还可免费指导开店!

　　【学习产品】

　　凉拌豆皮、豆干、凉拌粉丝、凉拌海带结、海带丝、凉拌拉皮、腐竹、海白菜、莴笋、莲藕、凉调萝卜丝、凉拌香菇、黄瓜、土豆丝、木耳、豆芽、火腿、凉皮、蕨菜、素猪耳、素皮蛋、土豆片、香干、胡萝卜、芹菜、韭菜、白菜、黄花菜、花生米、海花等几种凉拌小菜。

　　【学习内容】

　　1、原材料与辅料的识别与选择;

　　2、主料和辅料的刀工切法技术;

　　3、秘制红油的制作和保存工艺;

　　4、各种味型的调制工艺;

　　5、各种菜品的制作保存工艺;

　　6、学习菜品艺术装盘和成本核算;

　　7、详细讲解相关的开店知识;

　　8、学员免费享受技术升级　

　　郑州香天下特色小吃培训中心有着全国多所培训学校，完善的培训体系和资深的师资力量，教你真正的技术。包教会，包吃包住，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。而且学习完凉菜技术之后，这个项目的经营利润丰厚，只要稍微用心经营就可以赢得不错的收益，是个非常值得大家选择的好项目。