冰之乐商用刨冰机

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• 设备类型： 冷饮制品 > 刨冰机
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适用范围

休闲食品厂设备,面包房设备,蛋糕房设备,西餐店设备,中餐店设备,饮品店设备,咖啡店设备,茶餐厅设备

设备介绍

刨冰机又称碎冰机，是用于冷饮店制造冰饮的设备，碎冰机和刨冰机作用是相似的，刨冰机只能把大块冰刨成冰茬，做冰粥、刨冰时用的；碎冰机责则是可以做成小碎冰。

用于可乐，冷饮，冰沙等饮品里，是冷饮店的必备设备之一。

由压料盖、弯管形料筒、外壳、电动机、电源开关、电源线、盛盘、底座等组成。

使用方法：

1、碎冰机应安装在足够支承力的工作台上，且与地面有适当的距离。

2、在接通电源前，先检查所使用的电源电压，与本机所用电压是否相符，插座是否符合安全标准，并已安装好漏电保护开关和接好地线。确认一切符合用电的要求。

3、开机前，先将冰块打碎至直径20毫米左右，才能放入料筒，上边以凸过料筒口为宜。注意先开通电源开关，待电动机带动力盘转动后才充许板动压料盖手柄往下压，这时通过紧固旋转刀盘上的刀片把冰块切碎。但操作压料盖手柄往下压时不得用力过猛，以免电动机堵转而损坏电机。并应留意冰料减少后的余量，及时补充新的冰料块。

4、切碎后的冰粒，通过出料口流入盛盘。要留意出料口出料顺畅，不能被堵塞，否则会造成卡死刀盘，烧坏电机。如发现刀盘被卡死，应立即提起压料盖手柄，关闭开关，拔下插头，及时排除故障。

5、冰粒的粗细是可以通过调整刀片口凸出刀盘的高度来实现的，调整时先拆下保护开关装置的塑料盘，松开固定弯管的螺钉，拔出料筒，然后松开刀盘的紧固螺钉，取下刀盘，再松开刀片的压紧螺钉，按阁下的要求，安装到位，然后按次序把刀盘等装回原位即可。