寻餐网公众号
寻餐网微博
名 称 | BJ8246-A 商用冰淇淋机 | 尺 寸 | 540x710x1410mm |
---|---|---|---|
电 源 | 220v | 重 量 | 163kg |
功 率 | 3.0kw | 规 格 | |
产 量 | 其 他 |
适用于休闲食品厂设备,饮品店设备,冷冻食品厂设备,小投资创业设备,其他
(软质和硬质)冰淇淋机浆料配置选用所需粉料,按粉料与水的比例混合均匀,完全溶解。浆料不得有结块,不同粉料与水的比例都不同,一般粉与水的比例为1比3。常规的(软质和硬质)冰淇淋机浆料配置基本相同。
彩虹裱花、夹心冰淇淋机选择的果酱色彩和冰淇淋粉的颜色应搭配合理,形成视觉影响力。
注意事项:
A:粉料与水的比例一定要标准,水多则会造成机器搅拌器、皮带损坏、噪声增大。水少则会在设定的温度范围内冰淇淋不能成型。
B:进入机器的浆料温度3-35,温度酞低、酞高都会影响机器的正常使用。
C:隔天冷藏过的剩余浆料,不能直接放入机器内制作,要与新料掺和使用。