亨耀自动鱼肉分离机

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• 设备类型： 鱼制品 > 鱼肉采鱼机
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适用范围

西餐店设备,中餐店设备,休闲速食设备,其他。

设备介绍

　　自动鱼肉分离机又叫大型鱼肉鱼刺分离机，适用于海鱼、淡水鱼等各种鱼类的肉和骨刺分离。需要注意的是在鱼肉采肉时，需先将鱼头去除，大鱼需先分割成段，小鱼可直接进入小型鱼肉分离机设备进行采肉。鱼肉采肉机可将鱼体中的鱼肉、鱼骨、鱼皮和鱼筋进行分离，达到提高原材料利用率、节约人工费用等目的。


　　大型鱼肉鱼刺分离机采取鱼肉的过程是：人工把待加工的鱼先去掉鱼头和取出鱼肚中的内脏，对大鱼，则需将鱼刨分成两半，随后将待采取的鱼投入到自动鱼肉分离机的料斗内，利用滚动的采肉桶和传动的橡胶带的相互挤压将鱼肉挤入采肉桶内，而把鱼皮、鱼骨留在采肉桶外，再由刮刀把它们送出小型鱼肉分离机设备外的盛放槽中。橡胶带与采取筒之间的压力大小, 是由位于机器头部的橡胶带的拉紧装置来调节的。调节量的大小是根据鱼种的不同而有所变化。自动鱼肉分离机可在生产实践中进行人工调节。鱼肉采肉机设备的型号是按照滚筒的长度来划分的，滚筒的长度关系着鱼的宽度，大鱼采集的时候需要将鱼头、内脏给去掉，再就是往投料口放鱼的时候记得先放鱼尾，这样比较好采集。