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名 称 | 2019款新型包子机 | 尺 寸 | 700×750×1200mm |
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电 源 | 220v | 重 量 | 见铭牌 |
功 率 | 2.2kw | 规 格 | 见铭牌 |
产 量 | 见铭牌 | 其 他 |
适用于各个速食店、饭店、西餐厅、食品制造厂、食堂等。
1、输面结构先进,能充分保护面筋质,真正不伤面,保证包子口感;进馅结构合理,进馅更加流畅、均匀,不伤蔬菜馅,不论何种馅料均能使包子成型效果极佳。
2、设计科学,符合面点工艺要求,增加了制品的密度、筋度,不仅保证了制品气孔的均匀、细腻、弹韧性和持水性,而且还能让制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽,远远超过手工制作的包子效果。
3、 采用微电脑记忆系统控制和储存数据,自动化程度高,能使制品定量准确,大小统一,皮、馅比例可以随意调整,使用方便,精确度高。
4、可使制品多样化,能制作各种菜包、肉包、水煎包、南瓜饼、小笼包等各种包馅产品。也可以采用酵母工艺、老面工艺制作包子。
5、制作精细、机身轻巧,占地少,挪动方便。凡与食品接触到部位,均采用优质不锈钢或高级四氟材料制作,符合国家食品卫生标准;机身外罩由优质不锈钢板保护,使外形更美观。
6、结构合理,成型、供馅、送面均由独立电机驱动,不易发生连带故障,而且维修、清洗更方便。