挪威扇贝皇-海之兴

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• 产品类型： 火锅食材 > 鱼虾贝类
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挪威扇贝皇-海之兴

产品故事：海洋中蕴藏着许多珍宝，挪威大扇贝也许是它们中最出色的。漂亮的外形如扇子形状，让人一见就印象深刻。味道甜美，略带龙虾贝类的味道并带有一丝海洋的气息，令人回味无穷。尽管它们通常生活在深10米到30米的水域，但从潮间带一直到150米深的水体内都有大扇贝的踪迹。在挪威，所有的大扇贝都是由有经验的潜水员用手一个一个的捕捞的，而且扇贝在捕捞时就被按大小分好了。它们被送到收购中心时都不含沙子并且外壳是完整无损的，这一点使得挪威大扇贝非常独特。

在许多方面，挪威大扇贝都是一种与众不同的优秀贝类。和其它贝类相比，它的生活迥然不同，它们浮卧在海床上并能游泳。当它们用那强壮的内收肌将其两个壳闭合时，会在水中产生一股射流，使它们跳出50厘米到1米得距离。

尽管大个头的贝类不常见，但挪威大扇贝的直径能达到17厘米，壳的左边是平的而右边稍微有点弧形。贝壳的颜色从黄棕到金棕色，常带有条纹并伴有红色，粉色或黄色的斑点。壳上有15-17条肋，肋间距盒肋本身宽度相仿。年龄可以从壳上看出来，就像树的年轮一样，这是因为壳在秋季海水温度下降但尚未达到冬季最冷时的温度中生长，从第二年春天再次继续生长，此时会在壳上形成一个新的浅色环。

生活海域：大西洋西北部（挪威）

如何培育：野生4年

有何营养价值：内收肌含很高的Omega3脂肪酸，大扇贝卵尤其富含维生素B（核黄素和泛酸），同时含有大量的锌。

1、严格的区域保护：每个区域只设一家代理商，严禁串货。

2、良好的价格保护：按厂家设计的价格通路进行销售，确保经销商的利益。

3、强大的人员支持：厂家派驻专职业务员帮助代理商开拓市场和维护市场，实行跟踪服务。

4、巨大的促销支持：终端营销产品，厂方不定时开展多种形式的促销活动。

5、广告品牌支持：适时进行广告宣传活动，结合促销活动进行媒体宣传、扩大认知度。

1、行业内人士和正式工商注册的公司或个体商户，具有良好的商业信誉。

2、具有先进的经营理念，对食材营销具有实际操作经验。

3、具有良好开拓市场的能力，完善的终端网络和流通网络。

4、有一定的资金实力和配送能力。

      上海海之兴进出口贸易有限公司成立于1997年，公司主要从事冰鲜三文鱼等水产品进口销售以及对日本等东南亚国家的水产品进出口贸易。经过多年的发展，公司已成为华东地区大的冰鲜三文鱼批发销售商之一。同时，海之兴也是上海地区规模较大的对日本等东南亚国家进出口冰鲜水产品的公司。2004年，上海海之兴进出口贸易有限公司注册成立，标志着公司业务重心转移到上海所在的华东地区。依托上海地区集中的消费市场、物流、人才等诸多方面的资源优势，公司的进出口业务取得了爆发式的增长，同时，公司自营的优势产品也进驻上海大型、中、高端商超，并为京沪等地二百余家顶级日式料理店和四、五星级酒店、西餐厅长期供应高品质海鲜。