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南方早籼稻已集中上市,但相比去年,上市时间略晚,主要原因是南方持续的降雨,不利于早籼稻的晾晒,同时对数量和质量都造成一定程度的影响。
一方面,符合国储收购标准的合格粮源较少,这部分早稻价格稳中坚挺,市场积极采购,购销火热。另一方面,粮质较差的开秤价则普遍处于托市价下方。根据国家粮食局最新数据统计,截止到8月5日,主产区早籼稻累计收购251.5万吨,同比减少82.9万吨,减幅49.5%。
陕西市场
陕西距离新稻上市还有一个多月,中晚稻目前处于灌浆结实期,适宜的温度以及昼夜温差,有利于灌浆速度平稳,消耗少,累积多,将会提升水稻的品质。但是广大农户仍需密切关注降雨,及时采取必要的防涝措施。市场收购方面主要是陈粮,目前主流收购价为1.2-1.4元/斤。
据监测,截止8月6日,陕西省各地区成品粮收购价格为:粳米方面,陕北平均价格为2.76-3.24元/斤,与上月环比上调0.06元/斤;关中平均价格为2.689-3.44元/斤,与上月持平;陕南平均价格为3.17元/斤,与上月环比下调0.1元/斤。籼米方面,陕北平均价格为2.75元/斤,关中平均价格为2.39-2.79元/斤,陕南平均价格为2.62-2.9元/斤,均与上月持平。
籼稻:目前早籼稻已大量上市,但是受灌浆成熟期低温多雨的天气,导致部分早籼稻出现芽稻及颗粒不饱满等现象。再加之国储收购的标准比较严格,符合粮源较少,所以优质优价明显。目前除安徽省在8月15日启动2019年早籼稻最低收购价预案之外,其它省份并未启动,甚至两广等地高于托市价运行,江西南昌收购价为2400元/吨。同时,各地地方储备收购也积极加入,由于地方储备多有财政补贴、且对粮源质量要求较低,具有价格优势,保持高位运行,尤其是在湘赣地区。据数据统计,2019年全国地储早籼稻计划收购量约350万吨。
中晚稻交易以最低收购价为主。8月至今,2013-2015年中晚稻累计成交36.84吨,其中2015年中晚稻因其性价比更高,成交量达到33.06吨,占据本月成交量的90.8%。2016-2018年中晚稻累计成交12.07吨,其中2018年中晚稻成交8.06吨,占据本月成交量的66.9%。
粳稻:本月粳稻市场表现冷清,多地出现价格下行。主要原因还是终端需求不足,本月正处于各大学校放假期间,加之有前期的库存消化,所以成交量和价格双双走低。据监测,8月9日黑龙江建三江中等普通粳稻价格为2630元/吨,较上月同期下降40元/吨。江苏新沂中等普通粳稻价格为2560元/吨,较上月同期下降100元/吨。
大米:全国各地进入高温期,消费者对大米的需求逐渐变淡,大米价格稳中偏弱运行。其中,湖南长沙标一晚籼米批发价为3380元/吨,较上周下降20元/吨,与上月持平;江西南昌标一早籼米批发价为3200元/吨,与上周上月均持平。
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