“平价”蟹价，那2019年大闸蟹市场前景如何？

　　秋风起，蟹脚肥，金秋九月吃蟹最合适不过，每年这个时间各种品质的大闸蟹争先上市，选择颇多。大闸蟹在印象中一直价格偏高，部分人是吃不起的，但是随着近几年大众消费水平逐渐提高，大闸蟹价格也渐渐的变得“平价”起来，大闸蟹市场也进一步被打开，人工养殖大闸蟹的人也越多，那么大闸蟹养殖市场前景如何?

　　为什么之前大闸蟹价格高?其实大闸蟹高价格与大闸蟹的市场供需有很大的关系，之前人工养殖少，且人工养殖成本比较高，市场供不应求，大闸蟹价格自然偏高，现在大闸蟹养殖不断的扩大，足够满足市场的需求了，价格也自然慢慢下降，不会保持在高价，现在一只一两多的也就二十左右。

　　虽然大闸蟹价格“平民化”，但是大众对于大闸蟹的口感也越来越高了，同时对于大闸蟹的挑选也变得严格，不仅要规格大，同时更要“膏满黄肥”，所以高品质大闸蟹的市场也会更好，大家都舍得花钱去购买，未来养大闸蟹的一个方向就是——品质、规格。

　　从2018年大闸蟹的价格较往年对比，是相对来说比较便宜的，但是从总体来看，大闸蟹的行情还算是比较稳定的，销量也是一年比一年高。至于利润这块，一般是大养殖户赚的更多，因为他们有专业的养殖技术，对于成本各方面投入，会尽量减低，这样投入少，收入高，利润就大了。

　　你想赚的更多的话，可以学习阳澄湖大闸蟹，有自己的品牌，让人慕名而来。其次就是大家可以在养殖大闸蟹的同时，也可以选择多品种混养，也可以提高你其他的经济收益。提高自己的养殖技术，才能产出规格好，品质好的大闸蟹，购买的人会更多。

　　总而言之，从市场行情来看的话，大闸蟹市场还是有发展前景的，虽然大闸蟹的定位是高端消费产品，但随着我国人民消费水平的日益提高，其潜在的消费人群也会越来越多，所以未来影响蟹农们收入的并非市场行情，而是养殖!大家想加入养大闸蟹的行业可以根据本篇文章作为参考，权衡利弊。