企业如何进行市场开发调味品

　　随着物质条件的丰富，人们对饮食也有了更多的追求，这也为调味品行业的发展带来了空间。近年来我国调味品行业和食品行业的增速而广受关注，据业内人士称，调味品行业将会有2倍以上的成长空间。

　　但是另一方面，调味品行业的市场规模扩大更多的是来自于价格上涨而非销量上升，这对经营调味品的企业来说，不见得是一个好消息。如今消费者在调味品购买上，日益增强的品牌意识，只会提高知名厂商的市场份额，行业的集中度也会进一步提高。

　　流通渠道是指调味品从生产领域到达消费领域所经过的通道，包括调味品流通的途径、环节、形式等。但调味品不会自己从生产领域走到消费领域，需要借助于监护人即调味品企业或是调味品经销商为实现自身经济利益而进行的调味品经营活动。这种经营活动既可以是一个经销商的活动，也可以是数个经销商相互衔接的经营活动，即通过一次至多次买卖，才能使商品作为使用价值*终进入消费领域。而调味品行业新市场、新客户的开发，是调味品企业打通流通渠道必须要面临和解决的现实问题，新市场开发的成效与质量的好坏，对调味品企业的成长至关重要。

　　对于中小企业来说，这似乎并不是一个好消息。食品安全备受关注，调味品行业更是出台了相关的行业标准。制度以及标准的完善，让产品的合格率大为提升，也增加了调味品行业的市场化程度。也让中小企业面对品牌厂商，并没有什么产品上的差异。

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