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最近这几周由于市场的原因,加州鲈鱼的新鱼产出比较少,导致部分地区的鲈鱼价格有小幅的上涨,但是在西部的部分地方价格有所跌,本周广东、湖北武汉加州鲈价格比上周上涨了0.5元-1元/斤,浙江湖州、四川成都价格下跌了0.5-1元/斤,其他产区价格与上周保持一样。
广东鲈鱼老鱼本周持续上涨,今天6两以上老鱼价格比上周涨了0.5元/斤,达到22.5元/斤,主要是市场紧缺大鱼,新鱼鱼头大部分在1.2-1.3斤,大鱼不多,导致价格上涨。本周新鱼8两上开塘价去到22元/斤,但数量很少,大鱼还是出沙头产区的老鱼为主,但库存仅剩下几塘。
新鱼现在大量上市,大鱼头数量还是不多,导致本周价格比上周涨了0.5-1元/斤,6两以上价格14.5-15.5元/斤,7两以上价格在15.5-16.5元/斤,鱼头在1.0斤左右,价格只要14元/斤,鱼头越大价格越高,现在新鱼成交价也比较乱,主要看鱼头来定价。本周受节后影响,销量下降,预计随着新鱼大量上市,对鱼价会有一定程度的影响。
浙江湖州鲈鱼价格还是出统货为主,8两以上价格比上周下跌1元/斤,价格还是17-20元/斤,销量不多,最终成交价主要看鱼头来定的。江苏吴江价本同报价与上周一样,8两以上报价还是22元/斤,9两以上价格还是23元/斤,本周有个别新鱼陆续上市,但量不大,流通商多到广东收鱼。
四川成都本周价格持续下降,下跌了0.5元/斤,只有20元/斤,受广东大量新鱼上市的影响,价格或将持续下跌。广西南宁本周价格保持稳定,还是19-20元/斤,湖北武汉本周上涨1元/斤,9两以上20元/斤。本地旧鱼已基本清空,有少量新鱼上市,部分流通商到湖南等地收鱼。
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