中秋前后蟹价略有上涨

　　在今年雨水很多的情况下，今年大闸蟹的价格是否也会出现较大波动?有人表示，环保管控之下，大面积湖区、水库等水源因保护将减少围网养殖，池塘、稻田的养殖虽会有所弥补，但大闸蟹今年的产量将有所下降，不过下降趋势并不明显。从天气情况来看，持续高温天气较少，适合大闸蟹生长，今年应该是个丰收季。

　　与此同时，大闸蟹的价格将呈现两极化，高品质大闸蟹的价格依然坚挺，也会有低于100元的大闸蟹。多位养殖基地负责人均表示，今年的价格与去年保持一致，总体差别不大。

　　以6月份上市的先头部队六月黄为例，价格并无太大变化。目前，京东平台上8只装为170—200元之间。六月黄又被称为“小鲜肉”，是大闸蟹的青年时期，活蟹为主，销售周期是7—9月。“卖六月黄就是为市场预热，可以说是培育市场。”今锦上生鲜负责人表示，从销量来看，今年的六月黄销售情况并不好。部分商家在7月提前发售蟹券、8月份的台风影响航班发货，9月初开始恢复正常。不过，因为今年中秋比去年提前，大闸蟹尚未完全成熟，9月下旬的价格将会涨高。

　　专家预测，大闸蟹中秋节前后的价格会上涨。电商进驻后，为黄河口大闸蟹带来了供应链的变化。比如，京东降低寄送成本，包装、捆绑等也更加精细化。但是，中秋是大闸蟹的黄金销售时期，各地都会前来抢货，去年中秋前，各湖区大闸蟹均已上市，供给量大影响了价格。今年中秋为9月13日，南方大规格的蟹尚未成熟，届时价格将略有上涨。