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在炎热的夏天,吃香椿是再好不过了。椿芽香气浓郁香味悠远,不论做什么菜肴,只要香椿的香味一出,就会沉浸在它的气息之中。
香椿入菜,不管是开水烫过与豆腐凉拌,还是与鸡蛋、肉丝一起炒,总能品味到其独特的香气,每一道有香椿的菜香气缭绕,浓香四溢气息迷人,令人陶醉,这香味和丁香花的馥郁相似,但又没有丁香那样熏人,椿芽之香味柔和绵远,品味起来口舌生津,颊齿生香。
九棵树香椿酱,精选原料,绿色天然四种口味,味美鲜香,带你品位舌尖上的春天!
我国复合调味品的市场规模从2013年的557亿元人民币增长至2018年的1091亿元人民币,年复合增长率为15.83%.随着消费者对口感要求越来越高以及餐饮企业的快速扩张,辣椒酱市场规模逐渐增长,同比增长率虽呈下降趋势,由2017年的16%的增长率已经降低到4%.香椿酱的市场机会以及利润空间特别大。
近几年来,日本、美国、欧盟、韩国、东南亚以及我国的香港、台湾的市场中出现了香椿供不应求的局面。国内的大中城市把香椿广泛用于面食佐料、火锅香料和炒食配料,食之醇香可口,回味无穷,是宾馆、饭店非常火爆的餐食佳品。可见,香椿的植产和加工市场潜力巨大,销售门路宽广。
原味:香椿味道浓郁,口感鲜香,适合拌饭、拌面、拌菜,炒菜,夹饼、火锅蘸料等。
香辣:香辣味,当香椿遇上三都、两庆等地辣椒,再加上香气沁人的香菇,就碰撞出风味独特的香辣味产品。
秘制原味:秘制原味中的头茬香椿芽菜与选果脯更加美妙的融合,醇厚美味。
麻辣:麻辣味,优选“我国花椒之乡”的大红袍、九叶青、小叶椒等花椒,搭配优质辣椒,融汇于香醇之中。
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