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美味真就如此简单,让绿联火锅鸡精告诉你!

来源: 绿联食品 时间:2019-11-01 10:45:19        浏览:757
  火锅鸡精,经独特的秘制配方,用特殊的制做而成,既可吃鸡块,又可以涮火锅。绿联火锅鸡精运用高科技和新工艺,配以味精、鸡蛋(颜色、营养、香味)、呈味核苷酸、水解蛋白粉、蔬菜粉(葱)成分复合而成具有鸡的鲜味

  火锅鸡精,经独特的秘制配方,用特殊的制做而成,既可吃鸡块,又可以涮火锅。绿联火锅鸡精运用高科技和新工艺,配以味精、鸡蛋(颜色、营养、香味)、呈味核苷酸、水解蛋白粉、蔬菜粉(葱)成分复合而成具有鸡的鲜味和香味的复合调味料。鲜度足,口感佳,回味好。

绿联火锅鸡精

  绿联火锅鸡精三大优势:

  1、耐蒸煮性

  绿联火锅鸡精也是鸡精的一种,只是它的用途是专门用于火锅的鸡精,可以有用于红汤火锅的鸡精,也可用于清汤火锅的鸡精,通常火锅连锁企业要求这样的鸡精溶解好,无浑汤,无沉淀,溶解后清澈透明。由于火锅要经过长时间蒸煮高温,要求耐蒸煮就非常关键,普通鸡精等在经过蒸煮1小时之后香味消失得不会给火锅带来很大的帮助,只有耐蒸煮系列核心原料才能实现耐蒸煮的要求。绿联食品(江苏)有限公司专门针对不同风味的耐蒸煮进行深度研究,实现了绿联火锅鸡精的成功研发。

  2、香而不过

  绿联火锅鸡精香味大众化比较明显,香而不过,对于香味的调味平衡就是和用于火锅鸡精的研发。这是他经过长时间蒸煮仍还可以表现出香而不过的特点。

  3、鲜香相伴

  绿联火锅鸡精主要是体现鲜味、香味两大方面,它除了给火锅带来鲜味外还带来火锅的香味,其特点鲜度足,口感佳,回味好,在家也能吃上好火锅。

绿联火锅鸡精

  火锅鸡精在近些年来发展非常之快,在以火锅主食的一些地方鸡精的用量非常广泛。绿联食品(江苏)有限公司对火锅专用鸡精进行研究,发现其特点非常明显,种类也不断增加,用途也非常之广。

       以上就是小编今天为大家带来的全部内容了,希望对大家有所帮助。

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创立时间: 2015-05-05
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