糯雅芳粥

　　糯雅芳粥于2016年3月，第一家直营店在无锡江阴创立，短短两年发展迅猛，合作代理门店数量达到160多家，遍布江苏各大城市，并签署了无锡、宜兴、张家港、苏州、常州、盐城、常熟等二级代理商。2017年，建立了近千平米的集中央厨房、办公一体化为中心的大型功能区域。

　　集合了物料配送、培训支持、新品研究等完整的合作代理服务职能部门，打造“糯雅芳粥”品牌运营中心。2017年9月，《央视七套》历程栏目组莅临公司总部进行采访，董事长做客央视，接受了著名美食主持人朱轶的专访，成为栏目组推荐品牌，我们的目标是打造养生砂锅粥的领袖品牌。

　　在中国，几乎每个家庭都食粥。有了这样的社会基础，以粥为特色的轻餐市场显出了旺盛的生命力。据调查，在所有的中式快餐中，粥作为一个永恒的主题，延续的时间最长，受欢迎的程度最高。尤其是随着生活节奏的加快和店内粥品品种的增加，越来越多的消费者选择到外面喝粥，粥正由家庭食品变成餐饮店的旺售商品，这一变化促进了餐饮业的快速发展。

　　1、创新及引领:把握住了市场消费者对粥品品质和环境体验的双重需求，打造了一个具有小资情调的美式复古的装修风格，成功创新并引领了粥品行业的经营新方式。

　　2、建立中央厨房:具有餐饮特许经营及专业配送资质，集中采购、批量生产、定期配送。

　　3、品牌效应:江阴各大乡镇均已完成布点，常州、无锡、宜兴，靖江、泰州、南通、张家港、宿迁、苏州也已经开展，具有良好的市场口碑及形象，己形成燎原之势。

　　4、制作流程标准化:“糯雅芳粥”自有的核心配料,将口味及营养很好的进行了结合，保证了各加盟店的粥品品质及口感都能简单易行的达到了标准统一,摆脱了传统餐饮业对厨师技术的过度依赖，减低了人力成本。

　　5、新品研发:跟踪市场变化，根据市场需要及季节变更，不断进行新品研发及口味改良，品种升级。

　　6、培训支持:由公司人力资源、筹建支持、技术支持、运营支持等岗位人员组成的综合支持系统为加盟商提供经营理念、运营管理、营销策划等相关培训，并提供完整的一套经营管理操作手册。公司还可根据加盟商的不同需求，提供个性化的培训服务的经营问题诊断等持续支持服务，提供整套促销方案。培训师上门指导;开业当天为加盟商现场进行营销和促销指导。

　　1、选址服务:①根据目标客户群的分类，餐厅的选址投放选择居民集中区、商业集中区、繁华街段。建议选择自身熟悉的地区，更加了解真实客流及更好利用当地的人脉关系拓展营销。②选择店址周边餐饮气氛较盛的路段，有利于食客的集结和分流共享，如果周边能具有一定的停车条件更佳。根据糯雅芳粥的选店标准，协助加盟商进行选址评估，敲定最佳门址，规划整体布局，把握装修方案。

　　2、培训服务:公司实行了门店开业前的厨房技术培训、厨房管理培训、前厅管理、各项营业报表制作等培训。开业后不定期组织培训及门店巡查，进行经营问题诊断等持续服务，帮助及改善门店日常运营。

　　3、营销策划协助服务:公司策划宣传部门，协助门店进行广告、宣传、开业、促销的企划、咨询、建议。

　　4、物料生产配送支持:负责为加盟商及时配送原辅材料、餐具厨具、服装等物资，做好加盟店正常运转的后勤保障。

　　1、了解并认同“糯雅芳粥”品牌文化及经营模式，愿接受公司的加盟规定及管理，服从公司总部的统一管理、指导、监督，并能按照培训要求进行执行。

　　2、具备一定的资金实力，有良好的社会信用，能自觉维护“糯雅芳粥”品牌形象。

　　3、具有较强的进取精神和吃苦耐劳的思想准备，对管理有;基本理念，能对餐厅经营保持全身心的投入或能聘用专业的职业经理人进行管理，在经营上能与总部进行顺畅的沟通及合作。