一风堂拉面

一风堂，一家拥有30年以上历史的豚骨拉面店。曾被人气电视节目连续3年评选为拉面店第1名，摘得“Yelp!2010年度十佳餐厅”的桂冠，获得殊荣无数。现今，一风堂纽约店从2009年连续6年登上米其林榜单，一风堂的美味获得世界范围内的认可。我们将用精心挑选的餐具和精心设计的空间，真诚地期待您的光临。请您一定要来尝一尝只有在日本才能品尝到的日式拉面。

一風堂的驰名猪骨汤底选用不同部分的猪骨熬成，经过多重烹调工序，才能泡制出猪骨味浓郁的汤底，切合顾客口味。面条方面则以秘制面粉配方制成，口感烟韧，爽口弹牙，同时参照日本传统讲究的粗细度，令一風堂拉面带出创新口味之余，不失日本拉面传统风味。

一风堂加盟优势:

所有饮食都是采用不一样的制作秘方和菜品研发，统一的管理，统一培训，统一餐具，厨具，统一风格，统一味道等等

一风堂拉面加盟总部通过对市场的调研分析，制定了适合中国发展的计划。根据投资类型，投资规模，市场环境，消费水平，区域特征等。

营运管理及支持

新店开业支持;完善的运营管理系统;日常运营辅导;餐厅稽核服务

统一采购和配销

规模化的统一采购;强大的配销系统

产品开发及食品安全

全国性菜单品项研发;地域性品项开发支持和审核;严格的食品安全管理体制

公共事务支持

提供专业的公关事务咨询;协助处理危机事务

一风堂加盟模式:单店经营+区域代理

申请加盟必须是具备法人资格，并具备健身器材经营权限的组织机构，

申请时需提供《企业法人营业执照》、《税务登记证》、《组织机构代码证》。

具备一定的商业背景和经商经验，熟悉当地市场，有健康产品销售经验的优先。

当地城市属于可加盟的城市您要申请的区域必须是可加盟区域。

建议您申请加盟之前可先进行可加盟区域查询。

(一)加盟申请。

(二)总部考察了解加盟商的自身条件是否具备：

1、能接受一风堂拉面统一的管理模式，认同一风堂拉面的发展、管理、经营理念;

2、能遵守加盟店的规章制度和履行加盟合同，共同对一风堂拉面品牌负责;

3、具有一定的文化素质，有敬业精神和一定的店务管理能力，具有强烈的餐饮服务意识;

4、具有一定的经济实力，有良好声誉及社会交流资源;

5、 对店铺的管理能够保证全身心的投入，能接受总部经常性的持续技能提升培训。

(三)准加盟商详细了解加盟连锁店的规章制度和加盟合同，交纳一万元意向金(加盟后转成保证金)，总部开始启动加盟服务程序。

(四)确定店址，总部综合分析所选商圈的可行性。 所有店址必须由总部派人实地考察综合分析可行性后方可确定，但不作为盈利的标准。

(五)签定加盟合同，双方将本着互惠互利、平等自愿、诚信双赢的原则，签订正式的《加盟合同书》，加盟商即向总部交纳合同款，总部将为加盟商办理授权书，颁发授权牌匾。

(六)申领营业执照及办理相关手续。

(七)店面设计装璜。

店面由总部装璜工程部免费统一设计出平面图和效果图，要求总部施工的由总部工程部统一施工，加盟商只需监督工程质量并验收。

(八)培训。

按照一风堂拉面培训手册进行系统培训。分为管理培训，操作训练及技能培训，餐厅管理，服务礼仪及人员素质综合培训等。

(九)试运营、正式开业。总部派人筹备及开业宣传和运作全过程指导。