状元米线

　　状元过桥米线品牌发展有这样一种流传说法。状元过桥米线筋骨好，滋味鲜美，有股大米的清香味,吃法奇特,颇负盛名。过桥米线来自云南建水流传的一个故事，相传清代建水有名秀才，为了能在当年赴省城秋试时有所成就，考中解元，于是就在家中苦读“四书”和“五经”。他有一个非常贤惠的夫人，她为了能让秀才专心攻读，心无旁骛，不被别人打扰，便送他到后花园对面花厅中用功，花厅那里仅有一座桥可以通过，环境好非常安静，是静心读书的好地方。她还怕秀才回来家吃饭，往返浪费太多的时间，每天都按时给秀才送三次饭。但是，每当送到时饭菜早已凉透，于是秀才吃得很少很少。夫人想这可不好，夫君的身体营养肯定跟不上的，后来她准备了一碗重油沸汤，带上些许肉片、米线和佐料，给秀才送了过去，由于油浮在面上，使汤里的热量难以挥发，即使过了桥走一段路也还是热的，味道没有改变，这种吃法被称为“过桥米线”。

　　状元米线品牌严守质量，诚信经营。状元米线总部把连锁经营视为企业运营核心，从精挑细选的食材到简单的用具，甚至一根毫不起眼的牙签都是由总部中央厨房统一采购，维护所有连锁店各个环节达到统一标准、品质，保证消费者的利益。状元过桥米线严把质量关，公司坚决杜绝假劣材料。保障消费者食用安全卫生、新鲜和健康。坚持服务人性化，始终强调“亲切、真心”，让消费者享受到像在家一样温馨和充满人性化的周到服务。不断推陈出新，聘请知名营养专家担当顾问，精心配制锅底，最新推出招牌产品要继续全方位地树立状元米线品牌形象，全新经营模式，就是要与众不同，状元过桥米线公司一直诚心经营，欢迎有志之士加盟。

　　一、坚持标准化运作 确保质量统一

　　状元米线将连锁经营作为企业运营模式。从食材到用具，甚至一根牙签都由总部中央厨房统一采购配送，确保所有分店各个环节均达到统一的高标准、高质量，保证顾客利益。

　　二、坚持产地直购 严把质量关

　　状元米线根据食材特点，一年中分不同季节安排食品专家到全国各地进行实地勘察采购，坚决杜绝假劣材料。确保顾客食用安全、新鲜和健康。

　　三、坚持对口味的追求

　　成就核心竞争力 状元米线等关键调味料均出自自建加工厂，所有原材料均采购一级或特级产品。加之传统秘方与现代工艺相结合，即成就了经典口味又保证了健康新鲜。

　　四、坚持出品的标准化 保证顾客利益

　　传统意义上的中餐没有统一的配置标准，所以会有一个厨师一个口味的说法。而状元米线率先实行了产品量化管理，从每份出品的重量到规格，具体到每盘几片肉、几片菜如何摆放，全部有明确规定。

　　五、坚持服务的人性化 给顾客家的感觉

　　状元米线在服务中始终强调“亲切、真心”，使顾客享受到像家一样温馨和充满人性化的周到细致的就餐服务。

　　六、坚持自主研发 不断推陈出新

　　状元米线高薪聘请知名营养美食专家担当顾问，并进行专业的指导，其精心配制的锅底调料深受广大消费者推崇，已成为状元米线的招牌产品。最新推出的大骨米线、菌菇豆花米线等美味静待您的享用，而其它更值得期待的产品也正在研发中。

　　七、坚持不断完善 使企业迈向新台阶

　　状元米线在未来的三、五年内，要大力发展中式快餐以独特的适合国人的“中国味道”;要继续加强本土干部的 专业化国际化培训，同时招募有识之士和专业人才加入团队;要继续全方位地打造树立状元米线品牌形象;要继续通过健全各项规章制度完善企业管理手段;要继续加强分店经营管理，强化服务意识，保障食品安全措施的落实;要继续宣传营养饮食的概念，引导消费者科学健康的饮食习惯。

　　1、具有法人资格。

　　2、加盟商要具备合格的状元米线品牌维护意识还有市场运营经验。

　　3、经营者须有相当的资金实力用于前期店铺租赁、装修和后期首批进货。

　　4、具有(自购或租用)店铺，且面积及地理位置符合均需符合总部的要求。

　　5、服从状元米线总部机构管理，积极配合总部的市场运作，遵纪守法，规范经营。

　　6、具有合格的信誉基础和积极向上的创业热情。

　　7、具有合格的个人信誉和吃苦耐劳的精神。

　　1、了解加盟信息

　　想要加盟状元米线，首先需要了解大致的加盟信息，确定自己的加盟意向。

　　2、市场考察

　　派区域业务员前往实地考察进行市场考察，提供分析报告并确定是否合作。

　　3、加盟申请

　　加盟商确定加盟意向之后，就可以签署加盟申请表，等待公司确定加盟资格。

　　4、签订合同

　　达成共识后，正式确定合作意向，签定合同，即时交纳相关费用。

　　5、选址

　　评估选址情况，指导正确选址，派专人实地考察，终确定。

　　6、店铺装潢

　　待合同签定完毕后，状元米线总部派专人专项免费为加盟商提供装潢设计方案，并及时落实执行。

　　7、技能培训

　　缴纳相关加盟费用后，状元米线公司对创业人实行产品技能营销管理的培训。

　　8、开业筹备

　　状元米线总部将协助您进行开业筹备，如各种物料订购、开业计划的制定等，帮您顺利开业。

　　9、盛大开业

　　根据制定的开业方案，择吉日举行开业典礼，盛大开业。