卤江南

“卤江南”是在“阿兵鸭品”成熟连锁体系的基础上，为了更好的提升店面形象、提升产品质量而推出的新一代卤味连锁专卖品牌，一脉相承，更上一层，“卤江南”将继续为广大消费者提供放心、安全的餐桌食品。

酱卤食品历史悠久，是我国传统餐饮食品，是中华饮食文化遗产的一部分，是中华民族五千年饮食加工实践经验的结晶,因其颜色、香气、味道、保水性独特而著称于世。

卤江南代表着什么？不仅仅是卤味熟食，是千百年来美食技艺传承的精髓用五香咸水或酱油等浓汁调制卤汁，然后将食材放入，大火烧开，小火慢炖，等味道完全进入食材，卤味即成。食材酥嫩鲜香，汁多味厚，老少皆宜，口味变化多样，或咸甜爽口，或麻辣诱人，或五味俱全，食之口齿留香，回味无穷。世间百味皆在舌尖绽放，美味无比。多道工序，多种香料精益求精，让食材发挥较大魅力汁汁入味让生活充满卤香，这，就是卤江南。

1、依托阿兵鸭品和卤江南近200家门店成熟的市场运营模式，保证门店成功运营。

2、依托苏锡常市场成熟的发展经营和模式，为加盟商提供全程无忧的辅导。

3、依托公司成熟的生产研发体系，为市场提供稳定如一的安全食品。

4、依托公司完善的网点布局，为加盟商提供强大的品牌支持。

5、依托成熟的营销推广策划，为门店开业营造火爆场面。

6、依托完善的人员辅导和培训机制，为加盟店输出合格的人员储备。

7、依托公司完善的物流配送体系，为门店实现全程冷链配送。

1） 选址体系

卤江南无锡总部拥有多年连锁店运营经验，对于客流评估、商圈评估、门店位置有着全面的选址数据分析，经过全面的评估，寻找优质、理想地段，同时性价比更高，这能保证连锁店获得先天竞争优势。

2）策划体系

卤江南连锁店能否开的成功，关键就看开业能否吸引食客，让消费者来连锁店消费，同时是经常性的。但对这个起决定性作用的是开业之后连锁店的策划能力以及执行能力。一只红薯策划团队会根据不同城市、不同的商业区，结合连锁店的实际情况，打造健全的连锁店开业方案，让卤江南品牌在当地迅速在当地传播，开业的促销活动更能拉动客流。

3）培训体系

总部会对投资者进行一系列的培训，无论是门店管理、宣传推广、出服务礼仪等都有标准化培训，让投资者店铺与总部保持一致，拥有健全的连锁管理体系、服务体系等。

4）督导体系

卤江南连锁店存活率和盈利能力，都有赖于卤江南总部强大的督导支持来维持。卤江南针对的是不同类型的门店，总部会给投资者提供定期培训、巡店指导等不同的督导方式，让连锁店能标准化进行门店管理，让连锁店赚到更多利润。

5）营销体系

卤江南采用全新运营体系，吸引食客,用互联网思维结合传统门店的促销活动来做好营销管理。会结合卤江南的特色，在线上做好广告的投放，在线下做好食客消费体验，让连锁店的客流量持续不断。但且还采用外卖营销手段，线上线下一起营销。

6）形象体系

卤江南拥有成熟管理、设计团队，为投资者的门店设计打造合理、独特的风格，在众多连锁店中，可以一眼就被辨别出来，一下子就吸引客户眼球的门店，让投资者轻松稳定盈利。

1、卤江南加盟商需要具具备一定的品牌管理理念和意识，认同总部的经营管理模式。

2、加盟商能正确认识连锁经营合作的概念，并有强烈的成功欲望以及吃苦耐劳的创业精神

3、具有良好的经商信誉，不得做出欺诈消费者的行为。

4、需要与卤江南公司保持良好的团队合作和有效沟通。