风波庄

它以网红餐厅而闻名，全国加盟店数千家，且做到200㎡的店面，日均营业额3万，月均营业额50万，一日迎客900人，翻台10次，且10多年屹立不倒，打破了“红颜薄命”的现象。

　　它就是“风波庄”。

　　大概每个人的心里都有一个武侠梦，能够取名“风清扬”餐饮的老板肯定也不例外，而且它旗下出名的品牌也与武侠相关——风波庄。

　　“有人就有江湖，有江湖就有风波庄。”2000年，一家以武侠为主题的餐厅在合肥亮相，这便是风波庄。

　　凡是进得店里的男顾客都尊称为大侠，女顾客被尊称为女侠，一进门，小二先沏碗功夫茶为顾客打通经脉，然后步入以丐帮、华山、武当命名的包间，店内播放的音乐，传堂而过的小二，颇有一种快意江湖的感觉。

　　这个特色的武侠主题品牌创立后不久，就引来了多家媒体报道。央视一套、二套、中新网等多家媒体报道过后，成为了当之无愧的“网红”。

　　随后风清扬还开了汤大师营养炖汤、研磨时光咖啡、左邻优社西餐厅、汤生活原味蒸汤几个品牌，可以说是开一家火一家。

　　网红店的特点便是特色，然而在特色、主题一波接一波出现的今天，后浪很快就把前浪拍在了沙滩上，风波庄如何能做到长盛不衰呢？

　　从风清扬的几个品牌不难看出，从一开始走的就是主题路线。

　　好比风波庄以武学为主题，开创并形成风格的武侠主题新餐饮模式。

　　风波庄能够屹立不倒，还与风清扬所走的路线分不开，风清扬除了风波庄还有主品牌，并且还属于不同类型，中餐、西餐、快餐、饮品，全都有涉及。

　　多品牌矩阵能够让顾客形成一定的品牌印象，多个资源和渠道相互配合，相较于单一的品牌连锁店，矩阵能够迅速带动企业口碑的传播率。

　　难度小，实现目标快，在如潮水般的创客涌入的餐饮行业，洞察到消费者追求个性化消费体验，风波庄的多品牌路线是一个值得借鉴的例子。

1.享有风波庄商标、经营模式、技术秘方、商誉等使用权；

2.享受总部研发的特色菜品以及新品的销售权；

3.获得总部专人协助分舵的选址、市场调查、开业筹划、采购配送以及运营指导等支持

4.接受总部系统的培训，以业已证明的成功经验来经营自己的企业。

5.以现成的装修样板、店面的整体设计、统一的VI形象，可使加盟企业快速启动

6.获得总部完整的开店的前中后一整套全面服务保障体系。

7.享有总部举办的各种研讨会、联议会等机会和权利

8.享有总部每年广告宣传以及公益活动的强大支持

9.享有每个商圈的保护经营优势

10.有总部做后盾，有兄弟分舵的鼎力辅助，所有加盟分舵不再孤军奋战，尽享江湖大家庭的创业成功喜悦。

1、热爱武侠文化，对餐饮有浓厚的兴趣；

2、具有一定从商经验（有一定餐饮经验者优先），具有强烈的事业心、责任心和追求企业成功的欲望；

3、认可“风波庄酒家”的企业文化 ，认可“风波庄酒家”的经营理念和管理模式，包括：字号、品牌、标识、管理、形象、服务；

4、维护“风波庄酒家”商标品牌声誉，保证不对“风波庄酒家”商标进行侵犯；

5、有合法手续及合适的经营场所；

6、具有相应必要的物业条件和资金能力；

7、具有真诚合作态度，保证完成在经营过程中当地的对外各方关系的协调工作；

8、能够严格按照协议交纳合作费及商标字号使用费；

9、能够接受风波庄酒家合作体系的统一管理。    

1、咨询了解：网络、电话、邮件、寄发资料等方式对风波庄项目进行全面了解，确定意向。

2、申请合作：与顾问电话或直面沟通，交流相关情况，申请预定区域代理加盟名额。

3、现场考察：携带身份证件前往总部现场参观、考察、验证，了解具体风波庄合作事宜。

4、签订合同：达成共识后，正式确定合作意向，随即签定合同并交纳相关费用。

5、免费培训：接受风波庄总部提供的统一系统培训，学时不限，学会为止。

6、筹备阶段：售后专员协助店面的选址及装修工作，必要时可亲临现场协助指导。

7、物流配送：售后服务部，即时办理产品及宣传物料的物流配送，准时到达。

8、隆重开业：按照风波庄总部策划开业方案，在开业之前投入适量的广告宣传（如在当地电视台插播文字广告、户外宣传、手机短信、印制宣传单等），选择较适合的开业时间（周末或节假日），举行一定的庆典活动营造开业氛围，正式开业。

9、后续支持：开业后，售后服务和营运指导将紧随其后，全方面的跟踪持续服务，技术升级培训、市场营销培训等不定期举行。