汉唐小馆

不知道大家有没有同感，东北菜同东北话一样具备大规模传染性，两者都是润物细无声的模范典型，一不留神就画风跑偏，入了坑就甭想脱掉大渣子味。

　　大部分人对东北菜的印象，还停留在“一锅乱炖”这一层面，毕竟小鸡炖蘑菇、排骨炖豆角、猪肉炖粉条、鲶鱼炖茄子、大骨棒炖酸菜血肠……都是东北的成名菜，在东北还有“夏吃蘸酱菜地三鲜，冬吃铁锅柴火四大炖”的形容。其实，除开大张大合的一面，喜欢溜、炸、酱、炖的东北菜也可以细致精良。

　　店在省质量技术监督培训中心旁边，老板是黑龙江齐齐哈尔人。店里布置简洁，带有鲜明的地方特色，服务员的服装和玻璃下的桌布都是张馨予戛纳同款东北炕头大花被面，大红大绿没毛病。

　　两个人，点了锅包肉、地三鲜、大拉皮和二两酸菜水饺。

　　锅包肉几乎是每次来小馆的必点菜。金黄色的锅包肉端上来时，一眼就口水泛滥。厚度适中的裹糊包裹着白嫩的猪里脊肉片，焦香包裹着鲜香，外焦里嫩。

　　姜丝、胡萝卜丝和香菜在糖醋汁的撮合下，和锅包肉不分你我，一口下去，各种味道在口腔同时爆破开来，霸蛮的还是一口酸，后才是甜。

　　吃的时候脑海中不停回响一句话：就是这个味！！！

　　小店午间的生意很好，要不是来得早还抢不到这份东北大拉皮。

　　黄瓜丝和胡萝卜丝整齐地码在两侧，半透明状的拉皮晶莹剔透，酱汁已经完全入味，酸辣爽滑，专治各种没胃口！

　　虽然不如七彩大拉皮用料丰富，但是味道还是很到位的。

　　东北菜里接地气的就是地三鲜，不接受反驳。

　　土豆、茄子和青椒都是普普通通的蔬菜，组合在一起做出的地三鲜却让全民为之疯狂。土豆茄子先炸后加入青椒和调味酱汁翻炒，出盘那叫一个色泽油亮！茄子软烂，土豆粉面，青椒爽脆，一盘东北地三鲜可以吃出丰富的层次感。

　　在小馆就餐，直接点了二两猪肉酸菜水饺当做主食。

　　五元一两，一两六个，经济实惠。蒜醋汁是店家调好的，嗜辣的人只需加勺油炸辣椒进去，方便省事。他们家的辣椒是干辣子，不像其他餐馆油浮上面，辣椒沉在下面的那种，干香四溢。

　　酸菜吃油，和猪肉拌在一起做出的饺子馅，清爽不油腻，轻而易举就清盘了。

　　这么多菜下来不足百元，却吃得身心舒坦，忍不住亮出来推荐一波。

开业活动支持

提供详细的开业策划方案和全套的开业道具、广宣品支持，并提供全套店员培训、陈列指导资料，帮助您成功启动当地市场。

店面装修支持

免费提供尺寸测量、图纸设计、材料采购、工程装修、施工监理等专业资料，确保统一的形象标准和装修质量。

物流配送支持

专业的配货师协助您配货，并提供及时、准确的物流配送服务，根据新品上市周期及加盟商销售、库存情况，及时配发新品，确保产品迅速进入市场。

营销策划支持

提供全年市场推广计划及各类促销活动方案，加盟商可以联合本地婚庆公司，提供婚礼主持人、免费录像等等，以提高终端的销售业绩。

1、具有独立法人资格或者经济实力较强的自然人。

2、认同小馆品牌，具有合格的智慧之选心态和开拓意识。

3、具有一定的经济基础，能满足开店所需要的费用。

4、加盟商要有一间符合总部要求的店铺，自有或者是签订了租赁合同的都可以。

5、有服从、接受特许经营体系要求的意愿和决心。

6、具备合格的商业信誉，独立管理团队的经营和期望。

7、有合格社会关系、丰富社会经验，管理要求严格，具有开拓和合作精神。

1、加盟咨询考察：欢迎广大智慧之选者以电话、网络客服、实地考察等方式向总部咨询加盟事项。

2、客户实力调查：总部对申请区域进行洋细的市场调研，并确认智慧之选者加盟资格。

3、签约加盟合同：双方确认考察结果无争议，深度洽谈条款，正式签订加盟合同。

4、店面选址装修：确定店面位置及开业时间，按照总部提供的统一设计方案进行装修，组建员工队伍以及产品配送。

5、营销技术支持：总部根据各地经销商情况，对设计师、导购员、施工人员进行系统培训，考核上岗。

6、开业运营跟进：协助组织开业活动，成功开业后，提供营销技术指导。