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法定代表人：俞中粮
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樱桃鸭是由英国人培育出生长快的廋肉型鸭子。1984年和1994年，英国女王先后两次为“樱桃谷”农场颁发“女王勋章”，表彰其培育出世界着名的廋肉型鸭，具有生长快，瘦肉率高及抗病力强等优点。在北京鸭，绍兴鸭，福建金定鸭和樱桃谷鸭等鸭子品种中，用樱桃鸭烹调出来的鸭肉肥而不腻，是所有炸鸭中最爽口，最令人回味的。
而樱桃烤鸭就精选这种瘦肉型的鸭肉，炸制而成，爽口美味，不油腻，保留鸭肉的鲜嫩多汁，这让喜欢吃鸭的人，不必担心健康问题。因为栅桃鸭有低脂肪，低固醇，高蛋白质，营颜均衡，人体易吸收的特色。
樱桃烤鸭开创了一种将烤鸭的焦香，炸鸭的醇香融为一体的新奇美食品种。肉厚处醇香紧致，不油不腻：肉薄处焦香脆爽，让人越嚼越香，就连骨头都是有滋有加，让人赞不绝口。吃过的人还想吃，让人回味无穷!
樱桃烤鸭鲜香适口，香而不腻，令十米开外的路人都会被其香味所吸引，寻香而来。便凡见到樱桃鸭制作现场的人都会被深深的震撼，一排排金黄油亮的整鸭，在炸锅内上下摇摆，翻滚不停，油汁突起冒，滋滋作响，让众人垂涎三尺。
先大餐饮管理集团推出来的樱桃烤鸭色泽金黄，焦香适口，香而不腻，是所有炸鸭中最美味的。美味带来好生意，由于樱桃烤鸭成本低，种润大，开樱桃烤鸭加盟店，就相当于开动了赚钱机器!
