南京荣世联创餐饮管理有限公司

茶千岁这一品牌隶属于北京荣创餐饮管理有限公司。荣创餐饮是一家集产品技术研发、品牌形象塑造、包装策划推广和后期运营管理为主体的餐饮项目管理集团。公司在北京、南京、广州设立三大考察点，形成了以北京、南京、广州为轴心覆盖全国的战略布局。

手摇饮品自台湾市场出现至今，发展势头猛烈，发展区域已从南亚、东南亚地区扩展至欧洲部分国家、美洲地区等，随着市场不断扩大，消费需求也呈现多元态势，因此要求手摇饮品做出自我升级以满足市场需求。在产品方面，原料逐渐贴近自然、健康的理念，尽可能减少对原物料形状和口感的破坏;产品出餐更加精美，以上乘食材进行搭配创造视觉吸引。

基于上述市场发展状况，茶千岁选取了传统台式奶茶这一经久不衰的茶饮品类作为整个产品线的核心进行演绎，将传统物料——珍珠，进行形式与口味的多重变换，与不同茶基底的奶茶、水果茶进行结合，打造多重口感。茶千岁产品线还包含了水果茶、奶盖茶、谷物茶饮，作为市场阶段性热点的持续追踪;并且预测了未来茶饮趋势——饮品+冰淇淋的形式，在产品线规划中也有所体现。

茶千岁选择了红茶、黄茶、茉莉、四季春这几种茶基底，并一一进行研发改良，达到产品的口感更高峰，形成了多物料、多茶底的产品线规划。茶千岁经过长时间的摸索与改良，生产出了方形珍珠、包心珍珠、彩色珍珠等，在保证珍珠弹牙、香甜的口感同时，赋予了珍珠更多的选择性。珍珠外观看起来十分夺目，就像一颗颗精美、华丽猫眼宝石，质感十足。

茶千岁挑选香芋、木薯、玉米等原料研磨成粉，加入胡萝卜、抹茶、香芋、樱花、黑糖等多种“颜色”食材，传承台湾粉圆做法，用古早手法揉制敲打面团，制作出一个个Q弹、有嚼劲的彩色宝石，不仅颜值加分，还能满足不同消费人群的多种茶饮需求。

茶千岁的门店在空间设计时以原木结构和木质元素贴合品牌定位，外部空间独特的中式宫廷感，基础色调偏冷淡。视角主要集中在空间营销区域的构建。对于当代年轻人来说，购买一杯饮品已经不是单单为了解渴或品尝，更多的是要感受品牌背后的文化内涵和与品牌的互动，茶千岁独特的互动区和展示区即满足了时下年轻人的消费需求。内外结合的新式实现资源优化配置，为品牌带来新的营销特色。