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法定代表人:吴萍
公司类型:有限责任公司(自然人独资)
营业期限:2014-03-14 至 1970-01-01
统一社会信用代码:913701050926710892
工商注册号:370105200105135
组织机构代码:092671089
经营范围:预包装食品(不含乳制品)的批发、零售(有效期限以许可证为准);餐饮管理咨询;经济贸易咨询;批发、零售:生鲜肉、食用农产品、厨房用品、家具、日用品。 (依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
英雄煮麻辣烫创建于2008年的济南,英雄煮麻辣烫连锁总部综合了多年来流传下来的民间配方、武术世家的滋补方法,运用麻辣香料、草药,使汤具有补气祛寒、疏筋活血、开胃健脾的功效。以现代工艺加工而成骨汤料包,富含钙质,达到补钙强骨的目的。英雄煮采用现代工艺批量生产料包、操作流程规范化,提高了麻辣烫的出品速度,使这道几近失传的餐饮精品重现光芒。
英雄煮骨汤麻辣烫的主要特点在骨汤的熬制和滋补香料的配比上。英雄煮对麻辣烫的传统做法经过深入研究,取其精华,去其糟粕,在配方组料上大胆改革,采用精心挑选的十几味香料通过高科技手段提取精华,去除残渣,祛腥去苦味。
英雄煮骨汤麻辣烫的汤底使用专利浓缩骨汤调配,结束了传统麻辣烫制作复杂、无法标准化生产的历史。英雄煮同国内知名调味品企业共同合作开发,经过上百次的实验,终于攻克英雄煮滋补骨汤标准化生产的难题。为英雄煮的连锁经营打下了坚实基础。
英雄煮在品牌形象设计上体现了时尚的现代流行元素,装修为简洁明快的休闲氛围,迎合了年轻人的审美标准,在经营方式和管理模式上同快餐有机结合,使得原来不起眼的地摊小吃登堂入室,和肯德基、麦当劳做起了邻居。
在选料方面,英雄煮注重丰富新鲜,四季食物原料:如各种肉类、禽类、水产品、时令蔬菜、干鲜菌果等均可入锅,营养全面,均为人体所必需。一经涮烫,便可食用,保留了大部分营养素,而且健康低脂,既鲜嫩可口,又有益于健康。
英雄煮骨汤麻辣烫则根据人体保健需要,融汇中华餐饮精华,挖掘武术世家滋补秘方,集民间餐饮土方之大成,研发出强身健骨、延年益寿、滋补祛寒的英雄煮骨汤麻辣烫。