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滙山城火锅隶属于重庆辣天下餐饮管理有限公司,是重庆火锅和重庆传统民俗文化及人文气质的形象代言。
滙山城火锅在传承重庆火锅的传统体验基础上,潜心研究,匠心独制,将重庆火锅与重庆传统民俗文化相结合,彰显了一口锅聚宾朋,两江水汇山城的人文情怀,表现了重庆人真诚、重义、豪爽、热情、包容的文化底蕴,留住了中华饮食文化传承的根!
滙山城火锅店面风格以“传统民俗”为主题从视觉(复原传统景色)、听觉(歌舞文艺表演)、味觉(麻辣鲜香醇厚)全方位展示重庆地域文化,让身在异乡的重庆人有回家的亲切感,让不曾到过重庆的异地人更直观的体验重庆火锅、认识重庆火锅、感知重庆滙山城。
加盟滙山城火锅从筹备开始,总部将派筹建支持经理、厨房主管(筹建支持经理、厨房主管长期驻店)对加盟店进行运营管理,具体包括人员编制、人员招聘、人员培训等。 正式运营以后,总部将会不定期安排运营督导、技术指导、后勤督导、财务督导对加盟店的整体运营进行督查与建议,提高运营效率。
滙山城火锅加盟支持1.选址须知
滙山城火锅加盟总部推荐选址,临街旺铺,临街商铺由投资方自行对接,总部负责考察评估 面积范围:300~600㎡较好(以实际使用面积为准).工程对接细节(见附件工程条件).总部营建部、加盟商与商场工程对接工程细节,各项工程条件达到指标后才可签订合同.
2.设计支持
门店从接到落位图开始,总部就统一进行审阅、调图、设计。对接商务合作部提交本项目商场商铺落位CAD图纸;商务合作部对接设计师现场复尺;商务合作部跟踪前厅、后厨全套图纸审批通过后方可动工。
3.市场调研
以选定商铺为中心,调查周边人流人气车流;未来主力消费人群、客单价;周边同类产品考察做系统分析报告。
4.培训支持
滙山城火锅加盟总部将对所有加盟店进行全面系统的培训,内容包括:品牌文化培训、经营模式培训、管理流程培训、运营数据分析培训、前厅操作培训、厨房技术培训、产品标准培训、产品保管标准培训、食品安全培训、现场管理培训、财务知识培训、财务软件应用培训、物资订货流程培训、应急方案培训等。 正式经营后,每年都要进行定期或不定期的培训,以不断提高门店的经营管理水平; 更新模式系统升级、调整经营策略及经营系统的变革措施实施前进行新管理方法培训;
5.产品技术支持
滙山城火锅的产品会随市场行情实时创新、实时更新、同步与加盟商提供产品技术支持,专人指导,总部派遣学习。
6.配送支持
我们已经建立了大型的产品配送中心,并有着完善友好的供应商体系,随时为加盟者提供高品质的服务支持。总部出具筹备物资计划、筹备物资跟踪系统。门店从筹备开始全部由总部提供物资支持,同一物资,进行多家投标,比价,中标单位总部实行与加盟者共同监督,为加盟者减少筹备物资及
7.运营支持
从筹备开始,总部将派筹建支持经理、厨房主管(筹建支持经理、厨房主管长期驻店)对加盟店进行运营管理,具体包括人员编制、人员招聘、人员培训、薪酬体系制定、绩效考核制定、成本管理、价格评审、产品品质、服务水平、卫生指标、食品安全、顾客满意度等的管理支持。 正式运营以后,总部将会不定期安排运营督导、技术指导、后勤督导、财务督导对加盟店的整体运营进行督查与建议,提高运营效率。 门店在运营过程中遇到问题可随时提出,公司运营部会在3天内提出解决问题的建议。 门店在每次宣传活动之前,都需向运营提供宣传资料(招牌、宣传册、宣传单、视频、展架、纪念品等)设计稿,经公司审核通过后方可制作使用。
1、必须热爱餐饮行业,具有良好的合作心态。
2、必须具有强烈的成功欲望、事业心和管理意识。
3、必须认同滙山城火锅经营管理规定、指导与监督。
4、必须是具有合法经营许可的法人或自然人。
5、必须有与投资相应的资金实力且资信良好。
6、滙山城火锅加盟有该行业的销售渠道和经营经验则享有优先权。
1、咨询投资事宜:想要投资的加盟商可通过拨打总部加盟电话或网上留言等方式向总部咨询详细的投资事宜,并索取滙山城火锅有关资料。
2、双方意向沟通:了解加盟代理所需要的条件、判断、评估审核,判断您是否适合加盟或代理一家滙山城火锅项目。
3、资格审核:总部对投资者进行审核,确认投资者的合作资格。
4、签订合同:加盟商提供基本信息资料待总部核实,基本信息准确并前期加盟协议。
5、店面选址:加盟的店铺要选择在人流量比较大的学校,小区,商业街附近。
6、店铺装修:总部会为加盟商免费设计装修方案,协助加盟商进行店铺装修。
7、人员培训:对加盟店的核心岗位成员进行专业实战培训,掌握加盟店筹备、管理等技能。
8、开业宣传:滙山城火锅加盟总部根据加盟店的实际情况制定相应的开业计划,并进行开业前的宣传与设备调试。
9、开业:加盟店在预计开业前15天向招商部申请开业,获得批准后正式开业。