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黑鱼郭我家酸菜鱼起源于重庆的渔船，根据相传在那里有着很多的美味渔夫将酸菜和鲜鱼一起煮，然后味道非常的鲜美，这才有了酸菜鱼。黑鱼郭我家酸菜鱼在大大小小的餐馆都拥有着一席之地，在很多人心目中也是非常的有特色。
黑鱼郭我家酸菜鱼有着精准的市场定位，以亲民的价格为消费者们带去全新的味蕾体验，传承了中华美食，秉承健康理念，打破了传统酸菜鱼的制作方法，美味营养更好吃，鱼的鲜香，酸菜的酸爽，两者完美的碰撞，为消费者们带去了全新的味蕾体验，黑鱼郭我家酸菜鱼一进入都市场就吸引了很多消费者们，受到了非常多的好评，为品牌的发展打下了坚实的基础。
黑鱼郭我家酸菜鱼采用生态黑鱼，现捕、现杀、现做，加以自发研制的酸菜、酸萝卜等，再加上自制料包制作而成。以其特有的调味和独特的烹调技法而著称，各地也有称之为“酸汤鱼”。以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。成菜肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻，鱼片嫩黄爽滑。此道菜一经推出，在合肥市场引起了巨大反响，消费者统统竖起了大拇指。
黑鱼郭我家酸菜鱼加盟优势
1、风险小：很多项目虽说好操作，其实也是需要很多的风险控制的，风险低，创收可靠。
2、竞争力强：项目都存在竞争，如果你的产品好，服务好，那么你的竞争力就更强。只做一道菜：黑鱼酸菜鱼!因为专一，所以专职!自行研制的配方配方，口味特色全，具有核心竞争力， 适应各省市各地市场。
3、成本低、利润高：对于很多想要进行小本加盟的加盟商，这一项目也是很适合的。流程化作业，无需大厨。几千元流动资金便可运营，产品毛利率很高。
4、体系支持：完善的发展体系，方案十分的多元化，好技术，创造的团队优势也就更强。总部小本提供专职市场宣传和成功营销方案，帮助加盟商确定目标市场。总部拥有专职技术团队;随时，为加盟商提供开业支持及不定期市场巡检，让加盟商无后顾之忧。
5、品质保护：可靠的好品质美食，在健康程度上，消费者也是不需要担心的。黑鱼郭我家酸菜鱼总部派专职技术督导亲临操作，自行研制的配方料包统一配送，让加盟商更轻松把控产品质量。
黑鱼郭我家酸菜鱼加盟支持
1、加盟费一次性交清，期限五年，保证金在不违约的情况下会退还， 权益金一年一交;
2、为保证装修效果，加盟店的设计由公司合作的设计师负责进行设计;
3、为保证品牌形象统一，加盟店摆台餐具、所有员工服装及荣誉牌请在公司统一订购;
4、为保证火锅店的味道，底料、油等相关原辅料由公司配送;
5、为达成操作简单方便，加盟店桌椅及收银系统请在公司统一订购;
6、公司提供一对一教练式培训服务。经理、厨师长、采购三个关键岗位的管理人员须到总部培训一个月，培训费用免费;
7、总部派有经验的前厅经理和后厨厨师长到店免费支持一个月，路费、食宿、工资等由加盟商承担，也可根据店面大小延长支持时间。
黑鱼郭我家酸菜鱼加盟条件
1、具有一定的商业意识和服务意识。
2、具有合法资格的法人或自然人。
3、认可公司的经营与发展理念，服从总部管理。
4、具备一定的投资基础及投资能力。
5、拥有投资特许经营连锁店必需的资金及合理、优越的开店场所。
黑鱼郭我家酸菜鱼加盟流程
1、提案申请：对当地市场前景进行分析和了解，通过电话或网络黑鱼郭我家酸菜鱼公司商务部专员咨询，如实填写并递交黑鱼郭我家酸菜鱼加盟申请书和商圈调查表。
2、评估受理：黑鱼郭我家酸菜鱼公司对意向黑鱼郭我家酸菜鱼加盟申请者递交材料进行评估，进行黑鱼郭我家酸菜鱼加盟资格审核，初步确定投资金额以及黑鱼郭我家酸菜鱼加盟登记。
3、双向考核：对初步评估确认的意向黑鱼郭我家酸菜鱼加盟者安排至黑鱼郭我家酸菜鱼公司实地考察，双方并做进一步的深入了解，签订意向黑鱼郭我家酸菜鱼加盟合同;黑鱼郭我家酸菜鱼公司委派市场调查专员至黑鱼郭我家酸菜鱼加盟申请者所在地进行实地考察、评估。
4、携手并进：考察审核通过者，签订正式黑鱼郭我家酸菜鱼加盟合同，确定经营区域保护。
5、店面装修：黑鱼郭我家酸菜鱼公司根据合作伙伴提供的店面平面图及照片，严格按照企业VI及SI要求与规定设计专卖店效果图。合作伙伴必须严格遵照黑鱼郭我家酸菜鱼公司提供的装修方案进行施工，并接受黑鱼郭我家酸菜鱼公司验收至合格，双方确定开业筹备工作。
6、培训指导：黑鱼郭我家酸菜鱼公司资深专业人士培训专业知识以及经营技巧，颁发授权证书。
7、开业指导：确定开业日期，安排开业庆典活活动内容，参考当地消费群结构、购买习惯、穿着习俗、经济水平等因素，黑鱼郭我家酸菜鱼公司制定优佳配货方案，黑鱼郭我家酸菜鱼公司在合作伙伴开业前委派资深督导至当地进行货品陈列、道具摆放、POP布置以及销售指导等各项工作。
8、后续支持：黑鱼郭我家酸菜鱼公司商务支援部将全程跟进只搜啊合作伙伴营运期间运作，协助各门店的组织管理、质量管理、人力资源管理、顾客管理、品牌形象管理等、全面销售监控;合作伙伴促销的计划与组织、调换货物处理、年终奖励评估等。
黑鱼郭我家酸菜鱼多年来一直坚持做一道菜，把味道发挥到好，为消费者提供好的品质。黑鱼郭我家酸菜鱼主要以鲜草鱼为主要原料，配上特制的泡菜，黑鱼郭我家酸菜鱼的肉质非常的细嫩，汤非常的鲜美，十分的爽口，在消费者的心目中形成了良好的印象。独特的料包让味道更加的特殊，得到了消费者的喜爱，并得到了社会人士的赞许。
