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开餐饮店怕失败？听听其他者怎么说

时间：2018-06-07 02:00:13 来源：育厨网阅读：

　　近几年来，中国特色社会主义的温床让一批又一批的人获得了发展和，而随着风潮愈发猛烈，的竞争力也不断加强，这让很多新一批的者犹豫、迷茫甚至是绝望，而近日，我们却看到一个个餐饮者在全国各地打起了招牌，如雨后春笋般的迅速成长，那么这些看似师出同门的餐饮者到底是什么由来呢?

　　记者在四川成都采访了在当地小有名气的大型火锅店的老板王先生，当时已是下午的三点多钟，可是店里仍然有好几桌客人在兴致勃勃的吃火锅，打听时我们了解到王先生的店经常受当地新闻媒体“之路”“者”“好吃街”等栏目采访，在当地也是非常受青睐。

　　王先生告诉我们：“这个店从开始到现在做了5年多了，可是前两年生意不好，可以说很差，后来我老婆在网上找寻了很久，后我老婆要我去四川沁香园小吃培训学校学习正宗四川火锅技术，去了后师傅不管你是有基础还是无基础，从零开始纠正了我不少的坏习惯和制作方法，而且餐饮类的大多数菜项都能比较系统的学到。

　　更关键的是经验，在那边有专门的实战培训基地，打那回来开始结合学到的东西加上实际情况，做出了很大的改变，现在我店里生意是渐渐升温，现在越做越大了，还打算开分店。”而我们的记者在全国各地做的采访中，一大批的者都相继提到了一个词——沁香园餐饮。

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