新乡小吃培训 > 新闻中心 > 在新乡学习花溪牛肉粉做法找哪家培训机构？

在新乡学习花溪牛肉粉做法找哪家培训机构？

时间：2018-10-13 16:32:44 来源：育厨网阅读：

　　如果你想知道在新乡学习花溪牛肉粉做法找哪家培训机构?那我一定会给你推荐，至于推荐哪家，看完了这篇文章你就明白了。

　　花溪牛肉粉是具有世界声誉的贵州著名粉面，由中国贵州人研制于明朝。花溪牛肉粉用料为优质肉牛肉和优质的米粉，大锅汤熬制。而贵州最著名的花溪牛肉粉有红焖牛肉粉、泡椒牛肉粉、原汤牛肉粉。它以肉烂酥嫩、粉滑绵韧、汤清味浓，辣烫鲜香。被誉为“天下美味”。花溪牛肉粉发源地贵阳花溪地区，是贵州的一道特色名小吃，其独特的汤料，由多种名贵中草药精心严格制作，做出的牛肉粉与众不同，汤鲜味美，肉香。吃过的人赞不绝口。

　　新乡客来思乐花溪米粉技术培训学校有不同风味的牛肉粉培训，从牛肉的制作，卤汤的制作，高汤的制作，粉的选择，煮粉，油辣椒的制作等等，都有师傅一对一手把手教学，都是学员自己实践操作，直到学员能够完全独立操作为止!

　　花溪米粉培训内容：

　　1、所需药材认识及处理;

　　2、认识熬汤所需材料及处理 ;

　　3、高汤的熬制 (含药包配方及比例);

　　4、牛肉的制作(原汤牛肉、红烧牛肉粉、泡椒牛肉粉制作);

　　5、卤鸡蛋、卤豆腐、卤牛肉、卤猪蹄等卤味技术(含配方及比例);

　　6、辣椒的制作(油辣椒、糊辣椒的制作、炸尖椒/小米椒的制作);

　　7、泡菜制作 ;

　　8、煮米粉(不包括米粉制作)及成品上桌

　　新乡客来思乐制作花溪牛肉粉培训的独特的汤料，是由上等黄牛肉、多髓牛骨与多种名贵中药精心严格制作，做出的牛肉粉与众不同;

　　1.汤汁鲜美，喝起来有种鲜香美的感觉。

　　2.肉香四溢，吃上一口花溪牛肉粉，就能感觉的里面肉汁饱满，肉香浓郁。

　　3.闻起来有股淡淡中药味，很淡，但是喝汤吃肉的时候又吃不出这种味道。

　　4.当你吃完一碗花溪牛肉粉之后，嘴巴里面总有种意犹未尽的感觉，越吃越想吃。