担仔面是一道台南地区的小吃，主要材料有油面、豆芽菜、香菜、虾仁、少许汤汁以及独门肉燥，口味鲜美，老少皆宜。
度小月加盟品牌作为知名的主营担仔面品牌，几乎没人不知，它是台南最有名的一道传统面类小吃。那么
度小月加盟店如何经营？需要注意哪些问题？
度小月独门特制的肉燥，只有特定传人才知道肉燥调配的配方和比例，加上用虾子熬煮的汤头，另外有一尾虾、蒜泥、香菜相佐提味，一碗看似简单的美味小吃，背后用心制作的过程，已在络绎不绝的品尝人潮和远道而来的外地客，得到了最实质的肯定。
度小月加盟店如何经营？
1、不变：不盲目改产品，而选择引导顾客
对于跨区域经营的餐饮品牌来说，地域差异是很多品牌都会面临的一个问题，而最快速解决问题的关键就是获得顾客认可，就是做好产品的本地化改良。但度小月受到争议的时候，没有选择迎合市场改产品，而是通过不断与顾客沟通，来尝试让他们接受这种台湾的饮食文化。
2、变：灵活经营，吸引年轻客群
度小月主要的消费人群是20-45岁的年轻人，作为一个百年品牌如何占领年轻人的心智呢？曾温煌选择了变，在实际的经营中，他奉行的是灵活多变的原则，来吸引年轻消费群，给顾客持续的新鲜感。
3、新：产品围绕“新”做文章
传统的东西是灵魂，就放在那里不动，但新时代，新市场，需要新东西。度小月在产品上围绕一个“新”字来做文章。但既要保持台湾口味的正宗，又要给顾客新鲜感，老菜新吃法。
4、加：把台湾的“人情味”搬到门店
度小月曾经问过很多去过台湾的顾客一个问题：台湾的什么东西最打动你？被提到频率最多的词是‘人情味’，后来度小月就想一定要把这个人情味也搬到门店。
度小月加盟店如何经营？需要注意哪些问题？在我国历史悠久的饮食文化中，并不缺少百年品牌，但能活得好的百年品牌却很少见，度小月之所以能从每月25万做到100万，就是因为兼顾了“变”和“不变”。既能做到有所坚持，又能根据市场来做出恰到好处的调整，获得众多消费者的喜欢，选择加盟这个品牌肯定没有错。如果您想要加盟度小月或者还想要了解更多关于度小月的信息，欢迎您在网站下方免费留言咨询。
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