南京哪里有八宝粥培训班？八宝粥培训哪里好，在中国八宝粥是非常出名的，八宝又名腊八粥，佛粥，中国传统节日食品。是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。它是我们中国人都很喜欢的一道特色传统粥品，深受人们喜爱，健康营养又很好喝的粥，想学习就来南京百勺味小吃培训基地，现在小编带您学习一种八宝粥的具体做法。

　　八宝粥制作方法：

　　1. 将猪肚用盐碱搓洗干净，再用清水冲洗盐碱味，入锅煮熟，稍晾后放墩上，厚的用刀片成两片，立刀切成2毫米粗，3厘米长的丝;

　　2. 肚丝在开水锅里氽一下，捞出备用;

　　3. 姜洗净，切丝;

　　4. 香菜洗净，备用;

　　5. 炒锅放旺火上，添入清汤1250毫升，下肚丝、姜丝、酱油、盐、胡椒粉、黄酒、味精，同烧;

　　6. 烧至汤沸，撇去浮沫，用醋兑湿淀粉，勾流水芡，盛入大汤碗中，淋上香油即成;

　　7. 外带香菜碟与汤同时上桌。

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