广西哪里有酸菜烤鱼培训？酸菜口味细腻，后香酸浓、咸鲜开胃。鲜活的鱼肉经过特殊秘制工艺后，呈上视觉的是金黄色的色泽;用精挑细选后的酸菜配上圣白色 的葱段、翠绿色的香菜、诱红色的辣椒，入口的感觉，让你的味觉尽在不言中!

　　酸菜烤鱼培训内容：

　　1、酸菜烤鱼的系统讲述;

　　2、酸菜烤鱼原料的选购;

　　3、酸菜烤鱼食材的预加工;

　　4、酸菜烤鱼加工的基本标准;

　　5、酸菜烤鱼加工的工艺步骤;

　　6、系列调味品及原料的货源渠道;

　　现代烤鱼技术也大致分为两种：

　　一种是在传统烤鱼的基础上在工艺上加以改进，采用腌烤炖的烹饪方式，这样处理后的鱼可以与其他食材如豆芽、芹菜等放在特制的装有独有配料 的铁质盘子中食用，食用时，鱼肉的细嫩混合着鱼肉淡淡的焦香，很有口感;

　　还一种是运用新能源：采用电加热方式进行烘烤的纸上烤鱼技术，纸上烤鱼与传统烤鱼完全不同，是用包鱼纸将处理好的鱼搭配各种香料和调料放 在电撸上烘烤，做出来的鱼肉芳香无比，充分体现出鱼肉的细嫩与美味，搭配着调料和香料独特的芬芳，吃起来，满口留香。

　　烤鱼技术培训多少钱?多少钱能学到烤鱼技术

　　很多人在问，为什么广西烤鱼培训班的烤鱼技术培训价钱要较其他的培训学校要贵一点，这不得不提现在的市场现状了，由于现代人民生活水平的 提高，更乐意在空闲时间和亲朋好友到外面聚一聚，所以现在餐饮业发展特别快，尤其是在烤鱼这方面，烤鱼由于其健康美味宜食用的特点广受消 费者欢迎，造成烤鱼培训行业业异常发达，现在市面上出现很多家大大小小的烤鱼培训机构，水平自然也是参差不齐。