南宁学正宗武汉早点欢喜坨技术，欢喜坨，武汉的特色早点之一。有点像北方的麻团，吃起来更像是裹了芝麻的白糖馅儿的油炸汤圆。 刚炸好时圆鼓鼓的，表皮酥脆;咬开里面却是半空着的，内软外酥;因为有糖馅，吃的时候要小心哦，很烫嘴滴。 在那个年代，能吃到香欢喜坨这样的美食，还是蛮奢侈滴。因为名字喜庆，深受人们喜爱哦。 童年记忆里，它是过早(吃早饭)最好的选择。软糯绵甜、好吃不腻! 如今，人们比较注重健康的饮食，油炸食品已逐步的从早点市场走向衰落，乃至消失······ 欢喜坨，这代表着喜庆的老武汉的早点，也即将退出历史舞台。

       培训内容

　　1.讲述欢喜坨的发展史及基础知识。

　　2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。

　　3.欢喜坨的制作关键方法与核心程序。

　　4.各个口味的欢喜坨的制作方法与搭配技巧。

　　5.讲解欢喜坨的具体流程及操作方法;

　　6.设备器具采购途径、要求和使用方法。

　　7.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

　　为什么选南宁欢喜坨培训班

　　一、我们为了达到理想的教学质量，一直坚持由欢喜坨师傅一对一亲手培训，正常情况下请你至少提前三天预约培训时间

　　二、我们这里不是大杂烩，我们只授特色欢喜坨，想学大而杂的请不要选择我们

　　三、我们这里没有花拳绣腿，我们推崇实战教学，学员亲自上手操作练习，老师一对一辅导。无论你有无基础我们保证你学好为止

　　四、我们这里全是真正的名厨教学，我们相信传授者的技艺将直接决定学习者的好坏

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