胡辣汤做为河南有名的地方小吃，是北方人民早上必点的早餐之一。主要是在于汤、材料比较讲究，胡辣汤有很多种，素的、牛肉的、羊肉的。非常的经济实惠。大部分上班族和学生都喜欢在早上来一碗胡辣汤，配着油条，包子等一起作为早餐，天天吃都不会腻。尤其是冬天，来碗胡辣汤不仅美味营养，而且暖暖的，驱走了一身的寒冷。

醉香园胡辣汤培训流程:

一、专业厨师老师讲解理论，学员记录配方秘方，并交流.

二、胡辣汤的味道主要来源于大料，醉香园老师教导学员如何识别大料，并且讲解各类大料的特性，方便学员回家购买大料。

三、讲解胡辣汤配方中二十多种大料的详细的搭配比例，只有知道好的搭配比例，才能够做出来汤鲜味美的胡辣汤，并且发放配料的熬制方法及详细原料配方。

四、老师讲解胡辣汤中配菜（花生米、面筋、木耳黄花菜、海带丝等）的泡制方法及使用搭配方法，胡辣汤中配菜也是很重要的一项。

五、手把手教授学员高汤的熬制，胡辣汤想要更好吃，那么使用高汤作为底汤，味道更好更鲜美。

六、专业的老师手把手带着学员进行操作学习，学员有问题随时进行提问学习。

七、学员在在专业老师的指导下，进行实践操作，独立操作，熟悉整个流程

八、针对不懂环节，再次进行讲解、演练，问题交流，学员走的时候可以记住老师的号码，方便学员回家有问题在联系老师解答。

特色早餐项目：胡辣汤，油条，油酥烧饼，豆腐脑豆浆，牛肉煎包，东北金丝饼 ，吊炉烧饼，粥类，炸油饼，茶鸡蛋，麻花，锅盔，鸡蛋灌饼，杂粮煎饼果子，土家酱香饼，葱花油饼，千层饼，羊肉汤，牛肉汤，扁粉菜，手抓饼，丸子汤，口福饼，肉馅火烧，烧麦，特色馅饼，糁汤，鸡血汤，鸡窝烧饼，羊肉泡馍，锅贴，驴肉汤.驴肉火烧，花样馒头，洛阳豆腐汤，黄桥烧饼，麻酱烧饼，武大郎烧饼，掉渣饼，里脊肉饼，烙馍卷菜，菜盒.肉盒，牛肉饼，壮馍，海带饼，油饼母鸡汤，飞饼，牛舌饼，千叶酱香饼，麦多馅饼，包子类(天津狗不理包子.开封灌汤包.小笼包.功夫包子.杭州.小笼包子.水煎包.上海生煎.各种馅料)

特色小吃项目：手撕素肉、喷泉牛杂锅、网红油炸串串、麻辣甲鱼、香酥烧饼、火锅杯、水果炸鸡、网红泡泡鸡、懒人焖饭、灌汤烧饼、网红冷饮、果蔬凉皮、骨汤串串香、浇汁豆腐、柠檬鸡爪、熟食卤肉、炸鸡叉骨、热卤鸭脖、柳州螺蛳粉、五谷鱼粉、锡纸花甲粉、鸡蛋汉堡、手工烤肠、麻辣烫系列、网红虾滑..等项目 学 2 种送 1 种小吃项目，参加套餐更划算。

学习特色小吃课程，四季经营没有淡季，其优势显而易见，简单，方便，省时又省事，大众化，经营更灵活,流动性，无需经验，无需太多资金，风险性极低，经营可大，可小，非常适合小本创业。手把手教学，全程扶持你成功创业！包教包会，核心技术配方公开无保留，不受季节影响，市场永不饱和，我们以二十多年的经验，助您走上创业致富之路！收取任何加盟费用。 

培训优势：

1、名师现场培训，学员自己亲手做，先品尝后学习。

2、下岗职工、残疾人、军烈属、特困户凭相关证件优惠培训。

3、学员享受技术升级服务，免费技术咨询。

4、教学方式以示范、学员动手操作为主，以指导学员基础理论为辅。

5、学习项目学员自己选择，可挑项学习，也可分类学习。随到随学，节假日不休息。

教学保障：

1、名师一对一、手把手教学，不论你是否有过从业经验，毕业后均能熟练操作

2、教学过程中由学员亲自动手操作实践，避免“纸上谈兵”

3、学习各项技术均为包教包会，学不会不收任何费用，保证能学到真本事

4、学期没有限制，毕业时间由学员自己决定

5、学员毕业后均能享受开店指导、店面设计、经营策略等免费业务咨询

6、学员均能享受终身免费技术咨询、技术升级服务