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八月是辣椒丰收的时节。走在的田间地头,红通通的朝天椒缀满枝干,村民们正忙着采摘盛夏的“果实”。干辣椒是红辣椒经过自然晾晒、人工脱水等过程而形成的辣椒产品它的特点是含水量低、适合长期保藏,但未密封包装或含水量高的干辣椒容易霉变。干辣椒的吃法主要是作为调味料食用。
市场上的干调料极为不规范,质量良莠不齐,口感不稳定,三无产品,无法追溯厂家信息,并且接触水与空气,容易发生霉变,且多为散装售卖。这些往往被忽视的隐患,正在悄悄的给我们带来危害!
对于干调料的保存,很多人会认为,这个环节采用普通的塑料包装,在后期的存储和运输中,只要不出现袋漏、潮湿等情况就行。但对于正规的干调料,都是有包装、运输及合格标准的。而辣妹子辣椒段正是一个标准化的产品。辣妹子精选优良产地、皮薄肉厚、辣味醇厚的鲜红细长辣椒,通过自然晾晒、人工脱水、微波杀菌等流程制成干辣椒。采用标准化编织袋或无害塑料袋密封,保持辣椒段的颜色和光泽,最大限度延长保质期。在运输层面,保证其质量符合分类、分等、分批贮存的要求,严防污染造成经济损失。
当然,辣妹子有着二十年品牌实力,持续创新,秉承匠心,为干辣椒制品提供强大的生产与技术支持,同时,辣妹子重视产品的创新和研发工作,与大学院校、研究所、经销商客户等组织,建立了长期的合作关系,合力开发优质产品。
辣妹子辣椒段不仅仅是一个产品,而且还是干调料标准化的开端,拳打干辣椒行业乱象,脚踢三无产品。辣妹子致力于为国民提供安全生产、放心使用的干调料产品,倡议干辣椒散货市场进行统一规范,维护消费者权益,让消费者放心使用。
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