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面掌柜新派中式面馆注入鲜活的养生文化，富有文化个性的服务和具有文化特色的产品，将会形成面馆较高的经济增长点(卖点)和附加值(关注和青睐)，更给顾客一种文化熏陶与美食享受的感觉。
把时尚中的新派文化和民族中的传统进行有机地结合，古今融汇，形成一种高品位的时尚，使人耳目一新。将传统中式元素注入面馆，是一种创新，但不是简单的复古，更不是传统的堆砌，而是要作精心设计和审美扬弃，这是一个艰苦的过程，也是一个出彩的关键点。
1、博大精深的文化，营造古典面文化底蕴的就餐环境
2、层次丰富的产品体系，去繁就简的加工工艺，不断创新的产品种类
3、特色的服务体系，形成独树一帜的竞争力
4、业界更受青睐的项目定制化
5、天然的食品原料，引爆面食快餐的快速发展，掀起中式快餐新流潮
01 选址支持
科学专业的选址评估与审核
02 统一培训
餐厅员工统一培训指导
03 店面装修
店铺装修施工指导服务工程验收支持
04 推广支持
全国知名电视台、报纸、网络等媒体宣传；微营销品牌推广
05 策划支持
活动策划，店铺运作全程跟踪
06 产品更新
全国性菜单品项研发地域性品项开发支持与审核
07 开业指导
新店开业支持完善的营运管理支持
08 售后服务
店铺运营后期辅导
09 运营支持
日常运营辅导门店稽核服务
01 合作申请表填写
02 总部审核
03 电话沟通
04 总部考察
05 签署意向书
06 评估审核店铺
07开业策划
