烤德上烤鸭

　　烤德上烤鸭是山东京阁食品有限公司隶属山东中发鸭业有限公司子公司，山东中发鸭业有限公司是奥尔维亚顾尔蒙育种公司在中国市场的唯一战略合作伙伴。公司建有高标准的现代化养殖厂，鸭舍内安装自动上料、水暖空调、自动饮水等现代化装置，着力模拟南特鸭的原生环境，以保证其肉质鲜美的品质。

　　烤鸭历史悠久，起源于中国南北朝时期，当时《食珍录》中已记有炙鸭。朱元璋建都南京后，明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味，厨师采用炭火烘烤，成菜后鸭子吃口酥香，肥而不腻，受到人们称赞，即被宫廷取名为“烤鸭”。

一、选址评估

　　1.意向店铺可行性分析

　　2.市场分析

　　3.市场定位

　　4. 店铺租赁辅助洽谈及电联总部沟通咨询

　　5.提供相关装修风格的亮点打造

　　6.证照办理流程，装修疑难咨询、解答

二、规划设计及装修素材

　　1.装修素材的提供与选择

　　2.店堂合理布局的实地指导

　　3.装修辅助洽谈

三、筹建服务(开业前准备)

　　1.一对一专人筹建指导

　　2.详细的开业倒计时表

　　3.人力招聘培训(风暴例会、企业文化、岗位职责、增值服务)

　　4. 证照办理流程，装修疑难咨询、解答

四、选址评估

　　1.意向店铺可行性分析

　　2.市场分析

　　3.市场定位

　　4. 店铺租赁辅助洽谈及电联总部沟通咨询

　　5.提供相关装修风格的亮点打造

　　6.证照办理流程，装修疑难咨询、解答

五、规划设计及装修素材

　　1.装修素材的提供与选择

　　2.店堂合理布局的实地指导

　　3.装修辅助洽谈

六、筹建服务(开业前准备)

　　1.一对一专人筹建指导

　　2.详细的开业倒计时表

　　3.人力招聘培训(风暴例会、企业文化、岗位职责、增值服务)

　　4. 证照办理流程，装修疑难咨询、解答

　　1、协助选址与评估协助:总部对加盟商所选的店址进行实地考察，对建筑物、商圈、顾客消费群等条件进行调研，评估其开店的可行性。

　　2、统一的专业设计:为确保所有店面的统一形象，店面的设计由总部专业设计部门以及外包设计院共同完成，并有偿提供完整的设计图纸。

　　3、统一设备采购以及原料配送:为了确保店面的出品品质，总部统一设备的品牌、规格以及型号。加盟店根据店内的库存以及需求自行订购原材料，对于产品品质起关键性作用的核心物料，由总部的采购物流部统一配送，原物料的订购单价全国统一。

　　4、人力资源的协助:开业前，总部提供招募标准及人力资源管理的相关信息，专业部门协助招募及确定人员。开业后，总部派驻区域经理进行辅导，加盟商若有额外人力需求，经协商后由总部提供有偿支持。

　　5、不断的职业培训:开业前，总部下发统一的岗位培训资料。开业后，针对各店面实际情况进行持续的相关培训，定期举行培训会，加强与加盟商之间的沟通，及时帮助各加盟商解决运营过程中出现的实际问题。

　　6、营运辅导的协助:开业前，总部派遣区域经理负责整合各职能部门协助开店计划，确保店面顺利开业。开业后，总部营运中心相关人员定期到店进行支持与指导，定期与加盟商召开经营研讨会议，协助改善店面经营状况，提升业绩。

　　7、协助宣传与促销:开业前，总部结合店面所在的城市以及商圈的特殊性，制定开业推广及宣传促销活动计划。开业后，总部统一规划安排城市以及区域性的宣传推广活动。

　　8、产品的研发:总部的研发部门迎合市场需求，对产品进行规划，根据市场变化管理菜品的更新与淘汰，不断进行新品的研制，提高品牌的市场竞争力。

　　1、初步洽谈

　　2、填写《烤鸭加盟申请表》-> 提供个人或公司相关资料-> 索取招商资料-> 咨询-> 签订意向书-> 交纳意向金。

　　3、对加盟商实地考察评估。

　　4、条件审核、提供店铺合约、评估加盟店商圈。

　　5、双方达成共识签订合约。

　　6、履行合约手续。

　　7、店铺设计、装修、验收;办理经营许可证;岗前培训;配货布置宣传促销活动。

　　8、正式开业。